테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507636  
달콤한 고구마크로켓조회 477605  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436996  
길거리 토스트 만들기조회 422738  
자취생이 좋아하는 저...조회 379643  
싱글인 여동생을 위해...조회 373364  
선물용 약식케익조회 299720  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 298232  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297735  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296348  

이전글 다음글 목록 

코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크

글쓴이: 스마일걸  |  날짜: 2011-04-26 조회: 7582
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhhOcQ%3D%3D&page=68   복사


코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크












오늘의 컵케이크는 설탕 대신 메이플 시럽만 넣고 만든 웰빙 (?)


메이플 시럽 컵케이크입니다.




설탕을 빼서인지 frosting 부분이 없다면


이거 넘 안달아서 맛없다고 하실지도 모르겠어요.




그렇다면 꼭 frosting을 멋지게 올려서 드셔주시어요 ~  ㅎㅎ
















재료 (계량단위 : 그램)


중력분 154 , 베이킹 파우더 1작은술 , 소금,1/3작은술 ,
무염버터 35 , 메이플시럽 165 , 계란 1개 , 우유 90 , 월넛 40 ,








코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크








1.일단 밀가루와 베이킹파우더,소금은 체에 한 두 번 쳐둡니다.




2. 실온 버터를 거품기로 크리미하게 풀어준 후


메이플 시럽을 넣고 고루 섞이도록 저어주세요.




설탕이 아니라 아주 빠른 시간에 되지요.




3. 풀어놓은 계란을 여러번 나누어 넣으면 다시 고루 섞어주세요.




4. 체에 친 가루와 우유를 번갈아 가며 넣고 잘 섞어 줍니다.


오버믹싱은 아니구요..




5. 마지막으로 굵게 다진 월넛도 넣고




6. 준비된 팬에 80% 정도 부어주세요.




7.170도에서 22-25분 구워요.















코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크








이쑤시개로 찔러보는 테스트를 마치면 꺼내 식힘망위에서 식힌 후


frosting 을 올려요.




전 월넛 파우더를 뿌리고


쵸코로 장식을 했어요.




월넛 파우더를 만들 때 기름기가 도는 걸 막아보고자


녹말가루를 넣었는데도 좀 떡져서 뽀송뽀송하게 뿌려지질 않고 덩어리로 ...^^;;



















코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크










frosting과 함께 먹어보니


m m m .... 달달하구나 ^^*






역시나 달달함은 약간의 기분을 업시켜주는 효과가 확실하게 있는 것 같아요 ~















코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크










포크로 푹 떠보니 요런 속살이 보이네요.




쵸코 장식 하나 올렸는데 분위기가 확 사는 것 같아요.


역시 약간의 노동을 더해주면 뭔가 달라도 달라지는 듯 합니다 ㅎㅎ

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
명란무침명란무침조회: 1759
명란무침 ■준비재료명란 40g, 무 50g, 꽃소금 적당량, 쪽파 1대, 참기름 1작은술, 통깨 약간■만들기1 명란은 칼로 알만 발라내 곱게 다진다.2 무는 ...
[ 아인 | 2014-01-15 ]
채소무침채소무침조회: 1590
채소무침 ■준비재료로메인상추 1포기, 양파 ½개, 오리엔탈드레싱(간장·올리브오일·설탕 2큰술씩, 화이트와인비네거 3큰술)■만들기1 로메인상추는 씻어 물기를...
[ 크리스탈 | 2014-01-15 ]
로열밀크티로열밀크티조회: 1543
로열밀크티 ■준비재료홍차 티백 1개, 뜨거운 물·우유 1컵씩, 계핏가루 약간■만들기1 홍차 티백을 뜨거운 물에 넣어 우린다.2 냄비에 홍차와 우유를 넣고 뜨...
[ 까꿍 | 2014-01-15 ]
버섯크레페버섯크레페조회: 1553
버섯크레페 ■준비재료크레페 반죽(밀가루 20g, 옥수수녹말가루·버터 2작은술씩, 달걀 1개, 달걀노른자 1개 분량, 설탕 ½큰술, 우유 ½컵), 양송이버섯 ...
[ 고추장소녀 | 2014-01-15 ]
단감샐러드단감샐러드조회: 1546
단감샐러드 ■준비재료단감 1개, 사과·양파 ½개씩, 설탕물(설탕 1큰술, 물 1컵), 빨강·노랑 파프리카 ¼개씩, 양파 ½개, 땅콩 1큰술, 소스(플레인...
[ 아픈마음 | 2014-01-15 ]
오렌지레모네이드오렌지레모네이드조회: 1672
오렌지레모네이드 ■준비재료레몬 2개, 오렌지 농축액 ½컵, 사이다 2컵, 얼음 적당량■만들기1 레몬은 껍질째 씻어 1개는 얇게 슬라이스하고 나머지 1개는 즙...
[ 스리틸걸스 | 2014-01-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기