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[굴소스 햄 콩나물볶음]간단한 나물 반찬 한가지!! |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2011-04-26 |
조회: 9657 |
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhhOeA%3D%3D&page=609
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우리네 나물반찬 참으로 손이 많이 가는 음식이죠.
나물을 다듬고 씻고 데치고 무치고...
그래도 그중에서 손이 덜가는게 착한 나물이 콩나물이죠.
제사에 사용할때는 콩나물 꼬리를 정리해서 사용하지만
평소에는 꼬리도 다듬지않고 사용합니다.
그냥 물에 두번 정도 씻어 팬이나 냄비에넣고 후딱~ 볶아 먹는
초간단 나물 반찬이네요.
![[굴소스 햄 콩나물볶음]간단한 나물 반찬 한가지!!](http://cfile210.uf.daum.net/image/15204D454DB54FFE05A751)
![[굴소스 햄 콩나물볶음]간단한 나물 반찬 한가지!!](http://cfile203.uf.daum.net/image/151399454DB55003281985)
굴소스 햄 콩나물볶음.
![[굴소스 햄 콩나물볶음]간단한 나물 반찬 한가지!!](http://cfile204.uf.daum.net/image/191EC5454DB550050B501D)
시장에
콩나물을 요렇게 한묶음..300g정도를 500원에 팔아요.
10년이 넘도록 변함이 없는 가격이랍니다.
콩나물은 물에 2번 정도 씻어 체에건져 준비해 주세요.
![[굴소스 햄 콩나물볶음]간단한 나물 반찬 한가지!!](http://cfile206.uf.daum.net/image/16105C454DB55007315448)
슬라이스햄 100g,양파 1/2개,피망 1/2개,당근 1/8개
를 채썰어 준비해 줍니다.
![[굴소스 햄 콩나물볶음]간단한 나물 반찬 한가지!!](http://cfile207.uf.daum.net/image/19130A454DB5500A2923A9)
달군팬에 기름 1큰술을 두르고 콩나물을 볶아 줍니다.
![[굴소스 햄 콩나물볶음]간단한 나물 반찬 한가지!!](http://cfile208.uf.daum.net/image/171543454DB55010216043)
콩나물이 투명하게 거의 볶아지면
채썰어 준비한 재료를 넣고 고루 섞이도록 한번 볶아 주세요.
![[굴소스 햄 콩나물볶음]간단한 나물 반찬 한가지!!](http://cfile229.uf.daum.net/image/111BA6454DB550141349D9)
그리고 여기에 굴소스 2큰술,후추약간을 넣고
간을해 볶아 주시면 된답니다.
![[굴소스 햄 콩나물볶음]간단한 나물 반찬 한가지!!](http://cfile210.uf.daum.net/image/152ADF414DB5501B18B6F4)
![[굴소스 햄 콩나물볶음]간단한 나물 반찬 한가지!!](http://cfile215.uf.daum.net/image/152805414DB550201E5517)
아삭함이 있는 간단하게 만든 콩나물 반찬을
락앤락 글라스 유로 내열유리용기 돔형에 담았습니다.
자폭/비산하지않는 안심내열유리라 전자렌지는 물론 오븐에도 사용가능한
일반 접시형태로 조리는 물론 테이블 세팅까지 한번에 할 수있어 편하구요,
식사후 음식이 남으면 뚜껑만 덮어 간편하게 보관할 수 있는 장점이 있는 접시입니다. |
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