테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507148  
달콤한 고구마크로켓조회 477191  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436625  
길거리 토스트 만들기조회 422319  
자취생이 좋아하는 저...조회 379393  
싱글인 여동생을 위해...조회 373123  
선물용 약식케익조회 299520  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 298028  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297498  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296161  

이전글 다음글 목록 

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

글쓴이: 초록샤인  |  날짜: 2011-04-20 조회: 11632
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhlJcQ%3D%3D&page=33   복사


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

제철이 뭐 따로 있나요? 홍합과 새우는 찌게속 의좋은 남매죠.

중국도 이태리도 태국과 인도도 음식에 홍합과 새우는 언제나 한통속.

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

지구촌 뒷골목 음식은 이둘 두 남매가 완전 장악했습니다.

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

거기에 한국인의 영양책임종결자 두부를 숭숭 썰어 넣고 얼큰한 국물을 우려내

술로 찌든 남편의 숙취해결사로 최고의 비결이네요.

 

 

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우와 홍합만 있으면 누구나 너무나 쉽게 끓여

맛있게 먹을 수 있는 해물두부찌개, 함께 맛보러 가실까요?

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

 

 

재료

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_
단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

홍합 1봉지 , 새우 20마리, 청 홍고추 1개씩, 호박 1/3개

두부 반모. 양파 반개. 팽이벗섯 , 무우 , 쑥갓 약간 씩 대파 1대. 홍합국물 적당량.

 

 

만들기

 

 

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

1, 홍합을 깨끗이 씻어 불을 붓고 끓인 후, 국물을 맑게 걸러 둔다. 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

2, 무우와 두부는 먹기 좋은 두께로 썰고,  호박은 반달모양, 양파는 굵게 채썰고

버섯은 밑둥 부분만 잘라내고, 고추와 대파는 어슷썬다.

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

 3, 고춧가루 고추장 3큰술씩에 다진마늘 1큰술, 다진 생강 1/3큰술,

청주 3큰술, 국간장, 소금, 후춧가루 약간씩을 넣고 찌개 양념을 만들어 놓는다.

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

4, 1의 홍합국물을 냄비에 넣고 찌개양념을 푼 다음 무우를 넣어 끓이다가

호박, 새우를 넣고  추가로 끓인다.

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

5, 한번 끓으면  굴 문어, 나머지 청홍고추며 두부를 넣고 끓인 다음

기호에 따라 소금으로 간을 한다.

(집에 있어 넣은거랍니다.생략하셔도 됩니다.)

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

6, 팽이버섯과 쑥갓을 먹기 직전에 넣는다.

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
복숭아 와인 컴포트복숭아 와인 컴포트조회: 3925
복숭아 와인 컴포트재료천도복숭아 3개, 화이트와인, 물 2컵씩, 설탕 2/3~1컵, 계피 7cm 길이 1대, 통후추 6알, 팔각 2알만들기냄비에 천도복숭아를 제외한 모든 재료...
[ 화이트 | 2014-04-02 ]
고구마 유자구이고구마 유자구이조회: 3727
고구마 유자구이재료고구마 2개, 통후추 빻은 것·파슬리가루·마늘가루 약간씩, 유자청·소금물 적당량만들기고구마의 껍질을 벗겨 슬라이스해 소금물에 헹궈 건졌다가 통후추 빻은...
[ 하얀건담 | 2014-04-02 ]
알밤 경단알밤 경단조회: 3602
알밤 경단 재료알밤 10톨, 계핏가루 2작은술, 우유 1/2컵, 카스텔라가루 약간, 물 적당량만들기냄비에 물과 밤을 넣고 밤을 삶는데, 마지막 단계에서 수분을 없애주는 것이 ...
[ 하레 | 2014-04-02 ]
삼색매작과삼색매작과조회: 3514
삼색매작과 재료밀가루 5컵, 치자가루·쑥가루·백년초가루 2큰술씩, 계핏가루 약간, 꿀·식용유 적당량만들기밀가루에 치자가루, 쑥가루, 백년초가루를 각각 계핏가루를 섞어서 ...
[ 포레스트 | 2014-04-02 ]
알리오 올리오 파스타알리오 올리오 파스타조회: 3514
알리오 올리오 파스타재료스파게티면 100g, 파르메산치즈 8g, 통마늘 5톨, 페페로치노·파슬리 1g씩, 소금물 15ml, 올리브유 적당량, 소금 약간만들기올리브유를 두른 ...
[ 아이리스 | 2014-04-02 ]
멜란자네멜란자네조회: 3667
멜란자네재료가지 1개, 모차렐라치즈 20g, 생바질·오레가노 2g씩, 토마토소스 50ml, 파르메산치즈 10g, 올리브유 적당량만들기올리브유를 두른 팬에 슬라이스한 가지 양...
[ 어린늑대 | 2014-04-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기