테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500334  
달콤한 고구마크로켓조회 469575  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 429739  
길거리 토스트 만들기조회 415225  
자취생이 좋아하는 저...조회 374440  
싱글인 여동생을 위해...조회 368280  
선물용 약식케익조회 295145  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293696  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293081  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291777  

이전글 다음글 목록 

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

글쓴이: 초록샤인  |  날짜: 2011-04-20 조회: 10915
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhlJcQ%3D%3D&page=43   복사


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

제철이 뭐 따로 있나요? 홍합과 새우는 찌게속 의좋은 남매죠.

중국도 이태리도 태국과 인도도 음식에 홍합과 새우는 언제나 한통속.

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

지구촌 뒷골목 음식은 이둘 두 남매가 완전 장악했습니다.

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

거기에 한국인의 영양책임종결자 두부를 숭숭 썰어 넣고 얼큰한 국물을 우려내

술로 찌든 남편의 숙취해결사로 최고의 비결이네요.

 

 

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우와 홍합만 있으면 누구나 너무나 쉽게 끓여

맛있게 먹을 수 있는 해물두부찌개, 함께 맛보러 가실까요?

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

 

 

재료

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_
단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

홍합 1봉지 , 새우 20마리, 청 홍고추 1개씩, 호박 1/3개

두부 반모. 양파 반개. 팽이벗섯 , 무우 , 쑥갓 약간 씩 대파 1대. 홍합국물 적당량.

 

 

만들기

 

 

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

1, 홍합을 깨끗이 씻어 불을 붓고 끓인 후, 국물을 맑게 걸러 둔다. 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

2, 무우와 두부는 먹기 좋은 두께로 썰고,  호박은 반달모양, 양파는 굵게 채썰고

버섯은 밑둥 부분만 잘라내고, 고추와 대파는 어슷썬다.

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

 3, 고춧가루 고추장 3큰술씩에 다진마늘 1큰술, 다진 생강 1/3큰술,

청주 3큰술, 국간장, 소금, 후춧가루 약간씩을 넣고 찌개 양념을 만들어 놓는다.

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

4, 1의 홍합국물을 냄비에 넣고 찌개양념을 푼 다음 무우를 넣어 끓이다가

호박, 새우를 넣고  추가로 끓인다.

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

5, 한번 끓으면  굴 문어, 나머지 청홍고추며 두부를 넣고 끓인 다음

기호에 따라 소금으로 간을 한다.

(집에 있어 넣은거랍니다.생략하셔도 됩니다.)

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

6, 팽이버섯과 쑥갓을 먹기 직전에 넣는다.

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
브로콜리사과미음브로콜리사과미음조회: 3095
아이 건강의 기초를 다지고 올바른 식습관을 길러주는 이유식. 아이를 똑똑하게 키우고 싶다면 이유식부터 신경쓰자. 머리는 좋아지고 영양은 가득한 이유식 레시피. ◆ 브...
[ 은빛상자 | 2014-03-15 ]
땅콩소스과일국수비빔면땅콩소스과일국수비빔면조회: 2956
◆ 땅콩소스과일국수비빔면재료컬러소면 50g, 참외 ¼개, 키위 ½개, 수박 1조각, 치커리 약간, 땅콩소스(굵게 다진 땅콩 2큰술, 간장 1큰술, 꿀 ½큰술, 참기름...
[ 바이올린 | 2014-03-13 ]
팥빙수소면팥빙수소면조회: 2846
◆ 팥빙수소면재료소면 50g, 빙수용 팥 3큰술, 인절미·미숫가루 약간씩, 빙수용 얼음(생수·우유 1컵씩, 연유 1큰술)how to cook1. 분량의 재료를 섞어 빙...
[ 베일 | 2014-03-13 ]
매실간장골동면매실간장골동면조회: 2928
◆ 매실간장골동면재료소면 50g, 소고기 30g, 오이 ¼개, 달걀 1개, 불린 표고버섯 ½개, 밑간(간장·매실청 ½작은술씩, 소금·참기름·후춧가루·깨소금 약...
[ 장미 | 2014-03-13 ]
검은깨우유냉소면검은깨우유냉소면조회: 2890
◆ 검은깨우유냉소면재료소면 50g, 검은깨 4큰술, 우유 ½컵, 당근 ⅛개, 무순·소금·꿀 약간씩how to cook1. 검은깨는 먼지와 찌꺼기를 잘 일어가며 깨...
[ 스위티 | 2014-03-13 ]
백김치말이국수백김치말이국수조회: 2989
◆ 백김치말이국수재료소면 50g, 백김치 1줄기, 무순·오이채 약간씩, 소고기육수 ½컵(양지 또는 사태 50g, 물 2컵, 대파 ¼대), 국물(백김치국물 ½컵, 식...
[ 장미 | 2014-03-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기