테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500380  
달콤한 고구마크로켓조회 469630  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 429801  
길거리 토스트 만들기조회 415283  
자취생이 좋아하는 저...조회 374473  
싱글인 여동생을 위해...조회 368317  
선물용 약식케익조회 295174  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293730  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293115  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291810  

이전글 다음글 목록 

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

글쓴이: 초록샤인  |  날짜: 2011-04-20 조회: 10924
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhlJcQ%3D%3D&page=53   복사


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

제철이 뭐 따로 있나요? 홍합과 새우는 찌게속 의좋은 남매죠.

중국도 이태리도 태국과 인도도 음식에 홍합과 새우는 언제나 한통속.

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

지구촌 뒷골목 음식은 이둘 두 남매가 완전 장악했습니다.

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

거기에 한국인의 영양책임종결자 두부를 숭숭 썰어 넣고 얼큰한 국물을 우려내

술로 찌든 남편의 숙취해결사로 최고의 비결이네요.

 

 

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우와 홍합만 있으면 누구나 너무나 쉽게 끓여

맛있게 먹을 수 있는 해물두부찌개, 함께 맛보러 가실까요?

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

 

 

재료

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_
단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

홍합 1봉지 , 새우 20마리, 청 홍고추 1개씩, 호박 1/3개

두부 반모. 양파 반개. 팽이벗섯 , 무우 , 쑥갓 약간 씩 대파 1대. 홍합국물 적당량.

 

 

만들기

 

 

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

1, 홍합을 깨끗이 씻어 불을 붓고 끓인 후, 국물을 맑게 걸러 둔다. 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

2, 무우와 두부는 먹기 좋은 두께로 썰고,  호박은 반달모양, 양파는 굵게 채썰고

버섯은 밑둥 부분만 잘라내고, 고추와 대파는 어슷썬다.

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

 3, 고춧가루 고추장 3큰술씩에 다진마늘 1큰술, 다진 생강 1/3큰술,

청주 3큰술, 국간장, 소금, 후춧가루 약간씩을 넣고 찌개 양념을 만들어 놓는다.

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

4, 1의 홍합국물을 냄비에 넣고 찌개양념을 푼 다음 무우를 넣어 끓이다가

호박, 새우를 넣고  추가로 끓인다.

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

5, 한번 끓으면  굴 문어, 나머지 청홍고추며 두부를 넣고 끓인 다음

기호에 따라 소금으로 간을 한다.

(집에 있어 넣은거랍니다.생략하셔도 됩니다.)

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

6, 팽이버섯과 쑥갓을 먹기 직전에 넣는다.

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

 

 

 

 


단맛이 날 정도로 싱싱한 새우홍합두부탕>_

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
연근튀김 곁들인 닭다리살 춘장볶음연근튀김 곁들인 닭다리살 춘장볶음조회: 2840
연근튀김 곁들인 닭다리살 춘장볶음재료닭다리살 400g, 연근 1/2개, 대파 2대, 녹말가루 4큰술, 쌀눈유 적당량, 닭고기 밑간(다진 마늘 2작은술, 참기름·청주 1작은술...
[ 아라 | 2014-02-21 ]
빵빵지빵빵지조회: 2435
빵빵지재료닭가슴살 2쪽, 양장피 1개, 양상추 4장, 노랑 파프리카 1/2개, 청피망·당근·양파 1/4개씩, 참기름 1작은술, 땅콩소스(다진 땅콩 5큰술, 식초 4큰술, ...
[ 레인 | 2014-02-21 ]
카레향 닭날개 버터구이카레향 닭날개 버터구이조회: 2646
카레향 닭날개 버터구이재료닭날개 12개, 셀러리 1대, 양파 1/2개, 마늘 2톨, 카레가루·버터 2큰술씩, 레몬즙 2작은술, 후춧가루 약간만들기1 닭날개는 끓는 물을 끼얹...
[ 벤자민 | 2014-02-21 ]
오렌지소스 닭다리스테이크오렌지소스 닭다리스테이크조회: 2463
오렌지소스 닭다리스테이크재료닭다리 8개, 브로콜리 1/2개, 방울토마토 12개, 올리브유 3큰술, 닭고기 밑간(다진 마늘 1큰술, 소금·통후추 약간씩), 오렌지소스(오렌지 ...
[ 별은이뽀 | 2014-02-21 ]
오렌지젤리오렌지젤리조회: 2146
만들기1 식빵은 1/4등분한다.2 사과는 대충 썰어서 우유 1/2컵과 함께 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 나머지 우유를 넣고 섞는다.3 ①의 식빵을 ②의 사과우유에 담가 5...
[ 꿈과희망 | 2014-02-21 ]
자몽에이드자몽에이드조회: 2335
만들기1 감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 껍질째 웨지 모양으로 썬다. 2 오븐 팬에 ①의 감자를 담고 올리브유, 소금, 허브가루를 솔솔 뿌리고 로즈메리는 손으로 훑어...
[ 윈디 | 2014-02-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기