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요리 베스트
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싱글녀의 입맛살려주는 아침식사대용!우아한 파스타샐러드>_ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhlJcg%3D%3D&page=266
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남녘으로 출장을 떠난 남편이 늦게라도 올라 갈거라 해서 기다렸는데 술친구들과 어울리느라 출발을 못했다네요.ㅜㅜ
건강도 걱정되고 밤새 기다리다 지쳐 마음이 꽁꽁 얼어버렸답니다. 세상은 온통 봄의 향연으로 가득한데 제마음은 꽃샘바람부는 황량한 들판같았습니다.ㅎㅎㅎ
아침밥이 먹고싶지 않아 냉장고에 남아있는 과채류를 꺼내 가장 쉽고 간단한 식사대용을 만들기로 했습니다.
얼었던 마음도 음식 만드는 재미에 빠져 전환되는것 같고 어느새 접시엔 한송이 이름모를 봄꽃으로 변해 있었습니다.
재료
삼색파스타100g, 양상추 적당양, 오렌지1개, 방울토마토 10개 소스재료:파인애플통조림(소)1통, 블루베리 플레인 요쿠르트1개, 마요네즈 3~4큰술, 건파슬리약간, 양파1/4개, 오이피클(소)2개
만들기
1. 파인애플, 양파, 오이피클은 잘게 다져 물기를 제거한다.
2. 삼색파스타는 끓는물에 올리브유와 약간의 소금을 넣어 삶아 건져 놓는다. (약간의 올리브유를 넣어 달라붙지 않게 하면 더 좋은것 같아요.)
3. 1의 재료에 플레인 요쿠르트,마요네즈, 건파슬리를 넣고 잘 섞어 소스를 만든다.
4. 방울토마토는 반으로 자르고 오렌지도 잘라 놓는다. 5. 양상추는 깨끗이 씻은뒤 찬물에 담가 싱싱해지면 채반에서 물기를 뺀다.
6. 완성접시에 오렌지를 담는다. 7. 파스타와 양상추 방울토마토를 모양있게 담는다.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 콜드비프 | 조회: 1013 |
| ■준비재료스테이크용 쇠고기 등심 또는 안심 500g, 소금·후춧가루ㆍ올리브오일 약간씩, 마늘 2통, 적양파ㆍ양파 1개씩, 단호박 ⅓개만들기1 쇠고기에 소금, ... | ||
| [ 제니 | 2012-08-20 ] | ||
 | 냉카레 | 조회: 916 |
| ■준비재료당근ㆍ주키니호박 ½개씩, 감자ㆍ양파 1개씩, 버터 2큰술, 물 3컵, 고형 카레 100g, 밥 1공기만들기1 당근, 감자, 양파는 껍질을 벗겨 주키니호박... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2012-08-20 ] | ||
 | 콩비지찌개 | 조회: 945 |
| ■준비재료흰콩·멸치국물 ½컵씩, 생수 1¼컵, 신 배추김치 ¼포기, 새우젓 1큰술만들기1 흰콩은 물에 하룻밤 불린 뒤 믹서기에 넣고 물 1컵을 부어 곱게 간다.2 ... | ||
| [ 쏘이 | 2012-08-20 ] | ||
 | 낙지볶음 | 조회: 905 |
| ■준비재료낙지 4마리, 소금ㆍ식용유 적당량씩, 애호박ㆍ양파 ½개씩, 대파 ½대, 청양고추ㆍ홍고추 1개씩, 볶음양념장(고추장ㆍ고춧가루ㆍ올리고당 2큰술씩... | ||
| [ 스마일걸 | 2012-08-20 ] | ||
 | 냉파스타 | 조회: 886 |
| ■준비재료완숙토마토 2개, 마리네이드소스(양파 ½개, 바질잎ㆍ소금ㆍ후춧가루 약간씩, 올리브오일 4큰술, 화이트와인비네거 2큰술), 소금 약간, 카펠리니 150g,... | ||
| [ 파란구름 | 2012-08-20 ] | ||
 | 냉우동 | 조회: 837 |
| ■준비재료다시마국물(물 9컵, 무 5cm 1토막, 멸치 10마리, 다시마귀 3개, 가쓰오부시 1줌 ) 우동국물(다시마국물 5컵, 간장ㆍ맛술 1컵씩, 설탕 ½컵), 가... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2012-08-20 ] | ||
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