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5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 취나물 주먹밥

글쓴이: 텐시  |  날짜: 2011-04-18 조회: 36226
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhlLcg%3D%3D&page=19   복사

5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 봄 향기 담은 '취나물 주먹밥'



휴일 아침, 마음은 조금 여유롭습니다.
25년을 넘게 생활해 오면서도 그냥 평일처럼 같은 시간이면 저절로 일어나게 됩니다.
뚝딱뚝딱 요술을 부리는 것처럼 바쁜 손놀림을 해 아침밥을 준비합니다.
"딸! 7시인데 안 일어날 거야?"
"일어나야지."
"일요일이니 그냥 좀 더 자!"
"아니야. 게으름피우면 안 돼"
"자든지 일어나든지 둘 중에 하나 해. 엄마 자꾸 깨우기 싫어."
"알았어."
벌떡 일어나 욕실로 향합니다.
씻고 나오길 기다리면서 밥상을 차렸습니다.
공부는 어차피 스스로 하는 것이고,
엄마로서 할 수 있는 건, 건강한 먹을거리를 준비해주는 것밖에 없는 것 같습니다.

김치찌개를 유난히 좋아하는 우리 딸, 조금이지만 정량을 뚝딱 먹어치웁니다.
"엄마! 나 점심 도시락 싸 갈래."
"10분이면 되는데 그냥 집에 와서 먹어."
"오가는 것도 귀찮아. 그냥 싸 줘."
"반찬도 마땅찮은데."
"그냥 엄마가 만들어 둔 것 아무것이나 싸 주면 돼."

할 수 없이 5분이면 뚝딱 담아낼 수 있는 주먹밥을 만들어 보았습니다.
봄 향기 입안 가득 느낄 수 있는 취나물 주먹밥입니다.


★ 취나물 주먹밥 만들기



▶ 재료 : 밥 1공기, 무쳐 둔 취나물 한 줌, 볶은 통깨, 김가루, 깨소금, 참기름, 소금 약간  
▶ 만드는 법


5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 취나물 주먹밥

5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 취나물 주먹밥

5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 취나물 주먹밥


 

 

㉠ 무쳐놓은 취나물은 잘게 다진다.

㉡ 밥에 소금, 깨소금, 참기름을 넣어준다.
㉢ 양념한 밥에 취나물을 섞어준다.



5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 취나물 주먹밥

㉣ 손으로 꾹꾹 눌러 동글동글 모양은 낸다.




5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 취나물 주먹밥

5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 취나물 주먹밥


㉤ 통깨, 김가루에 각각 옷을 입혀준다.
 


 


 



5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 취나물 주먹밥



5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 취나물 주먹밥



5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 취나물 주먹밥



5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 취나물 주먹밥



5분만에 뚝딱! 여고생 입맛 사로잡은 취나물 주먹밥

▶ 오렌지를 까서 함께 넣어 주었습니다.


저녁 늦게 돌아온 딸아이의 수다가 시작됩니다.
"엄마! 오늘 도시락 인기 짱이었어."
"그래? 정말 다행이네."
"난 몇 개 못 먹었어."
"그럼 배고파서 어떻게 했어?"
"아이들이 컵라면 먹어서 같이 먹었어."
"왜 라면을 먹어?"
"오랜만에 먹으니 맛있더라."
"공부하는 학생이 잘 먹어야지."
"괜찮아!"
"다음엔 많이 싸 줄게."

후다닥 힘들이지 않고 5분만에 만들어 준 봄 향기 그윽한 취나물 주먹밥이 여고생 입맛에 맞을 줄 몰랐습니다. 원래, 나물만 먹으라고 하면 먹질 않지만 잘게 다져 주먹밥으로 만들어 놓으니 잘 먹었던 것 같습니다.

집에 있는 봄나물로 간단하게 만들어 보세요.
인기 좋은 엄마가 될 것입니다.

따뜻한 봄날, 봄나물 주먹밥 도시락 싸 들고 나들이 가시는 건 어떨까요?

즐거운 주말 되세요.^^

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