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요리 베스트
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착한가격과 맛에 반한 국민찌개! 새우젓순두부찌개 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhpKeA%3D%3D&page=213
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재료 : 순두부400g,계란1개,새우젓1큰술,죽염,양파반개,들기름1큰술 다시물또는 생수1컵반,파,마늘,고추가루2큰술
간단한 재료지요
양파,마늘,고추가루, 들기름,물1큰술 넣어요
포스팅과 같이 중불로 1-2분 볶아요
생수,새우젓 넣구요
보글보글 끓입니다
순두부 입수~~ (계속 중불 유지 하지요)
계란도 풀어놓구요
보글보글 끓면 계란,굴 넣지요 (다른해산물도 되구요, 없으면 생략~~ 새우젓만으로도 훌륭해요)
파 로 장식하고 약불로 1-2분 유지하다 불을 끄면 멋진 새우젓순두부찌개 탄생됩니다 죽염으로 마지막 간 맞춰요
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| 감자 옥수수밥+영양부추 오이 무침 달큼한 영양밥과 깔끔한 오이 무침이 아침 메뉴로도 손색이 없다. 감자와 옥수수의 맛을 제대로 즐기고 싶을 때는 맛이 진한 간장 대신 소금... | ||
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