테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 639334  
달콤한 고구마크로켓조회 609348  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 562035  
길거리 토스트 만들기조회 550396  
자취생이 좋아하는 저...조회 480551  
싱글인 여동생을 위해...조회 470628  
선물용 약식케익조회 384971  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 382124  
웰빙 새싹두부샐러드조회 382102  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 377707  

이전글 다음글 목록 

봄향기진동해요~~모듬쑥전

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2011-05-10 조회: 4489
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhpLcA%3D%3D&page=477   복사

 

 

 

 

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

 

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

 

뒷동산 산책을 나섰다가

잡풀사이사이 쏙!쏙!

나온 쑥들을 발견하고

한시간 산책후

 

다시 집에가서

옆집언니와 준비물(칼,장갑,비닐봉지)챙겨

1시간 정도 뜯었지요

 

아직 어려서 얼마되진 않네요

그런지 더욱 귀한식재료로 대접 아닌 대접~~

또한 어떤 약도 치지 않는곳이라

안전한 먹을거리구요

 

일일장터에 가 봤더니 1근에 4,000원

1시간 땀흘려 소득한게 

근반정도 되니 

대단한 수확인것 같아요

 

저희집은 봄내내 쑥요리 잘 해 먹는데

환절기 씽! 씽!

겨울내내 감기걱정 뚝!

 

집안에 쑥향기가 진동하는

모듬쑥전부터 ~~

레디 고~~

 

재료 : 쑥 1근(400g),당근2개,양파1개,카레가루1/3컵,천일염1큰술,포도씨유

             감자4개,우리밀가루4컵,국산찹쌀1/3컵,홍고추1개

 

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

 깨끗히 다듬어 주세요

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

 쑥250g을 큰볼에 4번정도 씻은후 물기를 제거하고

감자도 작은크기로 깍뚝썰기 해요

 

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

쑥만 먼저 믹서에 갈릴정도 물을 넣고 획~~

한번만 갈아주세요

 

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

 썰어놓은 감자까지 넣어

곱게 갈구요

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

 

잘 갈아 졌네요

 

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

밀가루3컵,천일염2/3큰술 넣어 잘 섞어 주시구요

(소금은 식성대로 가감~~)

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

한수저씩 떠 팬에서 모양을 고르게 한후

홍고추로 장식 하지요

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

 


봄향기진동해요~~모듬쑥전

 

 

 
봄향기진동해요~~모듬쑥전

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
앤초비와 달걀을 넣은 깔끔한 소스 ^^^ 시저 샐러드앤초비와 달걀을 넣은 깔끔한 소스 ^^^ 시저...조회: 13580
시저 샐러드입니다. 달걀에 앤초비를 넣은 독특한 소스의 샐러드입니다. 재료:8인분 샐러드(로마나,메인레터너무 부드럽지 않은 샐러드종류) 계란반숙2개,앤초비4-5개,마늘1...
[ 후루룩소녀 | 2011-04-02 ]
속이 꽉찬 ~김치만두~~너가 내 허전한 마음을 달래는구나~~.속이 꽉찬 ~김치만두~~너가 내 허전한 마음을...조회: 12731
친정엄마 기일에 멀리 타향에 산다는 이유로 가 보지 못하는 이 못난딸, 미안한마음,허전한마음을 만두 한 그릇에 달래 봅니다. 저희 어머니가 마지막 아프셨을때 입맛 돌게...
[ 크리스탈 | 2011-04-02 ]
착한재료~쉬운요리~ 더하면 =.환상의 ~맛 ..새우호박 파스타착한재료~쉬운요리~ 더하면 =.환상의 ~맛 ....조회: 12102
재료:2인분 냉동새우150g.파스타200g.호박1개. 마늘1쪽.올리브기름.고추가루 프레제몰러(파슬린종류)생략가능. 새우와 마늘을 먼저볶은후 호박을 넣습니다. 살짝만 볶아주세...
[ 꼬마천사 | 2011-04-02 ]
한입에 쏙~베이비 피자~.어른들이 더 좋아해한입에 쏙~베이비 피자~.어른들이 더 좋아해조회: 11105
아이들 소풍갈때.생일잔치에 만들어주면 너무나 좋아 하는 작은 피자입니다. 자세한 피자반죽은↓↓아래 주소를 참조해 주세요 http://blog.daum.net/g...
[ 라일락 | 2011-04-02 ]
묵은지조림묵은지조림조회: 10653
우리신랑의 추억의 묵은지 조림입니다. 우리 시어머님이 제일 맛있게 해 주셨던 추억의 반찬~~` 우리 아이들에게는 전설의 반찬입니다. 우리아이들은 이곳에서 태어난 탓에, 아쉽게...
[ 슬픈이별 | 2011-04-02 ]
한입 먹으면 속이 든든한...약식한입 먹으면 속이 든든한...약식조회: 10318
유난히 저희집 아이들이 약식을 좋아합니다. 찹쌀로 만들어 한입 먹으면 든든한 한끼 아침식사로도 거뜬한 약식. 밤이랑 견과류를 한번에 먹을 수 있어 전 늘...브레인 푸...
[ 앙큼꼬마 | 2011-04-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기