딸애 유치원 간식으로 구운 시나몬스틱~
간단한 요리법, 가짓수 적은 재료를 선호하는 제가 가끔 해먹는 간단 간식 중 하나.. 오븐이나 토스터있다면 만들기 당연히 쉬워요~
식빵 대신 또띠아 이용하면 되지만, 토스터엔 또띠아 가능하지 않을 거고,
다 없다면 프라이팬에 버터 녹여 살짝씩 구워내도 됩니다~
(단.. 프라이팬은 앞뒤 뒤집어가며 구워야 하고 버터가 골고루 얇게 묻게 부쳐야 한다는 거~)
좀더 응용한다면, 시나몬스틱 외에... 허브스틱이나 마늘 스틱도 가능하답니다~
마늘 빵 만들듯이 마늘, 버터, 연유, 파슬리가루 등을 섞어 바른 뒤 구워도 좋고, 버터에 각종 허브가루 넣고 소금 살짝 넣고 구워도 좋고~~
취향에 따라 만들어 드시면 됩니다~
1. 오븐 팬에 종이호일을 깔고 위에 식빵을 먹기 좋게 잘라 얹은 뒤, 녹인 버터를 앞뒤 골고루 바릅니다
(달콤한 걸 원한다면 가염버터 대신 무염버터를 이용하세요~)
2. 180도에서 10~13분 정도 앞뒤가 노릇하게 굽습니다
(뒤집지 않아도 컨벡션 기능이나 위 아래불 기능으로 구우면 앞뒤 노릇하게 구워집니다)
3. 구운 식빵을 꺼내고 한김 식힌 뒤, 시나몬가루와 슈가파우더를 작은 체에 담아 살살 이뿌게 뿌립니다
(저처럼 한곳에 뭉텅이씩 뿌리면 밉답니다;;;)
아이가 유치원 가서 집어 먹기 좋게 길게 잘랐는데, 그 외에 정사각형이나 세모로 잘라도 되지요~
슈가파우더만으로도 충분하므로 전 설탕은 생략했어요~
살짝 시나몬향이 나면서, 역시 살짝 달달한 끝맛이 좋은....
한입 물면 바삭거리는 것이 자꾸 손이 가면서도 만들기 쉬운 초간단 간식이랍니다~ |