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요리 베스트
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송이버섯 장아찌 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhxGeQ%3D%3D&page=370
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| 송이버섯 장아찌 재료 송이 (새송이/산송이) 200g, 다시마 국물 2컵, 간장 21/2컵, 마른 고추 1개, 통후추 1작은술 송이버섯 장아찌 만들기 1. 산송이(또는 새송이)를 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 뺀 후 장아찌용 그릇에 담아 둔다. 2. 다시마는 하루 전에 물에 담가 불리고 분량의 양념을 넣어 한 번 끓여 준다. 3. 준비한 버섯에 뜨거운 장물을 부어 뚜껑을 덮어 두었다가 하루 지난 후 다시 국물만 따라내고 다시 끓인 후 식혀서 붓는다. 두 번 이상 끓여 식혀 부으면 여름에도 잘 상하지 않는다.  |
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| 총 게시글 4,011개 |
![[갈비찜/감자찜]갈비 없는 매운 갈비찜, 감자 매운찜 만드는 법](http://cfile215.uf.daum.net/image/206C28444E9F805423071B) | [갈비찜/감자찜]갈비 없는 매운 갈비찜, 감자... | 조회: 2826 |
| [채식요리/자연식요리/갈비찜/감자찜/매운찜/감자조림/매운감자조림/채소찜/야채찜/만드는법/만들기/만드는방법] 갈비 없는 매운 갈비찜, 갈비 없는 감자 매운찜 만드는 법 ... | ||
| [ 어린새싹 | 2011-10-25 ] | ||
 | 사골곰탐 | 조회: 2766 |
| 1. 사골은 한 시간 정도 담가 두어 핏물을 제거한다.2. 곰탕 냄비에 사골을 넣고 한소끔 끓여 그 물을 버리고 한 번 헹구어 준비한다.3. 한 번 헹구어둔 사골은 다시 곰탕... | ||
| [ 시엘 | 2011-10-24 ] | ||
 | 두부두르치기 | 조회: 3051 |
두부두르치기 재료 손질 1. 두부는 끓는 물에 데쳐 5cm*5cm*1cm로 두툼하게 썬다.2. 돼지고기는 안심으로 준비 5cm*5cm*... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-10-24 ] | ||
 | 야채볶음밥 | 조회: 2477 |
| 재료 : 감자 30g, 양파 1/4개, 당근 2cm 길이로 한토막, 파 초록색부분만 15cm, 계란 1개 감자 30g, 양파 1/4개, 당근 2cm 길이로 한... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2011-10-24 ] | ||
 | 초간단 치즈 감자 아웃백 오지 치즈 후라이즈 ... | 조회: 2761 |
| 요리를 하다 보면 방향이 조금씩 바뀝니다. 예전엔 뭔가 갖추고 근사하고 거창하게 하는 것이 좋았다면 지금은 막요리 , 있는 재료로 쉽고 간단하게 만드는 것이 좋아요. ... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-10-24 ] | ||
| 쌀수제비 | 조회: 2485 | |
| 즐거운 주말아침입니다.엇그제 대천에 내려갔을때... 수제비를 먹으면서 라네님께서 쌀가루로 수제비 못 만드냐고 질문하셨습니다.아이들에게 밀가루 음식이 부담이 되니까 쌀가루로 수... | ||
| [ 개나리 | 2011-10-24 ] | ||
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