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요리 베스트
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송이버섯 장아찌 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhxGeQ%3D%3D&page=432
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| 송이버섯 장아찌 재료 송이 (새송이/산송이) 200g, 다시마 국물 2컵, 간장 21/2컵, 마른 고추 1개, 통후추 1작은술 송이버섯 장아찌 만들기 1. 산송이(또는 새송이)를 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 뺀 후 장아찌용 그릇에 담아 둔다. 2. 다시마는 하루 전에 물에 담가 불리고 분량의 양념을 넣어 한 번 끓여 준다. 3. 준비한 버섯에 뜨거운 장물을 부어 뚜껑을 덮어 두었다가 하루 지난 후 다시 국물만 따라내고 다시 끓인 후 식혀서 붓는다. 두 번 이상 끓여 식혀 부으면 여름에도 잘 상하지 않는다.  |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 백년초 백년김치 | 조회: 1281 |
| 지난겨울 전국적인 이른 한파로 배추농사에 큰 타격을 입어 배추가 금치가 된다고 한창 떠들썩했었죠? 그러다보니 올봄엔 많은분들이 배추농사에 집중~ 넘 잘되어 산지에선 수지... | ||
| [ 달 | 2011-07-04 ] | ||
 | 밑반찬 7가지 | 조회: 1289 |
| 1. 취나물 ▶ 재료 : 취나물 300g, 멸치액젓 3숟가락, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 취나물은 끓는 물에 데쳐낸다.㉡ 멸치액젓 3... | ||
| [ 사랑 | 2011-07-04 ] | ||
 | 프락토 올리고당으로 만드는 매실 액기스 | 조회: 1652 |
| [매실청/매실액기스/매실엑기스/만들기/만드는법] 프락토 올리고당으로 만드는 매실 액기스 만드는 법 by 미상유 1년에 한번 마트에 설탕이 굉장히 많이 진열 되어 있... | ||
| [ 파란구름 | 2011-07-03 ] | ||
 | 쌉싸름한 맛 상큼한 자연의 향 곰취 장아찌 만들기 | 조회: 1419 |
| [ 물방울 | 2011-07-03 ] | ||
 | 매실 장아찌 담는 노하우 | 조회: 1257 |
| 좀더 맛있게 담는 매실 장아찌는 맛을보고 놀라지 않을수가 없엇습니다 자 그럼 포인트 잘 기억해 두셔요^^ ... | ||
| [ 츠키 | 2011-07-03 ] | ||
 | 식은 감자의 변신 | 조회: 1298 |
| 분이나게 삶아 먹은감자가 몇알 굴러 다닌다 마침 비도오고 해서 아이 간식을 준비해 봅니다 치즈를 잘 먹는 현진이 기뻐할 얼굴이 떠 오릅니... | ||
| [ 맑음 | 2011-07-03 ] | ||
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