테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 621140  
달콤한 고구마크로켓조회 591651  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 544800  
길거리 토스트 만들기조회 531239  
자취생이 좋아하는 저...조회 466146  
싱글인 여동생을 위해...조회 456401  
선물용 약식케익조회 370859  
웰빙 새싹두부샐러드조회 368811  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 368643  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 365332  

이전글 다음글 목록 

돈가스덮밥

글쓴이: 시엘  |  날짜: 2011-05-26 조회: 3340
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhxHcA%3D%3D&page=459   복사
돈가스덮밥
바삭하게 튀긴 돈가스를 밥위에 얹어서 드셔보세요. 아주 별미랍니다.

돈가스덮밥
498kcal | 30분 | 초보환영

돈가스덮밥분  량
1인분

돈가스덮밥주재료
돼지고기(안심) 200g

돈가스덮밥부재료
밀가루 1/2컵, 우유 1/2컵, 빵가루 1/2컵, 계란 1개

돈가스덮밥양  념
다시물 1/2컵, 미림 1큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 실파 1뿌리, 깻잎 2장
요리하기
1. 돼지고기(안심)를 0.8cm 두께로 잘라서 군데군데 칼집을 넣고 편 다음 후춧가루, 소금으로 밑 간하여 10분간 재워둔다.
2. 계란과 우유를 혼합하여 밀가루 칠한 안심을 푹 적신다.
3. 빵가루를 누르면서 충분히 바른 다음 살짝 털어내고 165~170℃의 온도에 약 3분~4분 정도 튀겨낸 다음 기름종이에 밭쳐 기름을 빠지게 한 다음 썰어서 담는다.
4. 냄비에 다시물 1/2컵, 설탕, 간장, 미림을 넣고 살짝 한번 끓인 다음 그 소스에 돈가스를 살짝 담근 후 밥 위에 얹고 실파, 깻잎으로 장식한다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
한번 맛보면 영원히 잊지못하는 표고버섯 탕수육한번 맛보면 영원히 잊지못하는 표고버섯 탕수육조회: 1181
이젠 제법 낮 기온이 여름을 향해 달려가는것 같네요. 봄인가 싶더니 벌써 여름 분위기가 나고 뭔가 음식을 한가지 해야겠는데 냉장고를 열어보니 표고버섯이 눈에 들어 옵니다. ...
[ 스마일걸 | 2011-05-16 ]
집에서 뚝딱~ 과일찰떡 만들기집에서 뚝딱~ 과일찰떡 만들기조회: 1039
과일 찰떡 집에서 간단하게 떡 만들기 색이 고운 과일찰떡 집에서 떡을 매우 간단하게 해먹을 수 있습니다. 그야말로 찜기에...
[ 달 | 2011-05-16 ]
솥뚜껑 김치 부침개솥뚜껑 김치 부침개조회: 4041
어제 저녁 집으로 돌아오는데 눈발이 날리고 날이 조금 쌀쌀하더군요. 그나마 머플러가 있어 추운건 그런데로 괜찮은데 눈비가 오니 난감했습니다. 3월달엔 겨울이 가는 신호를 ...
[ 깎꿍토끼 | 2011-05-15 ]
닭 볶음탕의 지존 .. 우거지 닭볶음탕닭 볶음탕의 지존 .. 우거지 닭볶음탕조회: 1026
술한잔 하자!! 뭘 먹을까...? 고기를 좋아하거나 해산물을 좋아하거나 매번 먹다보면 좀 색다른 음식하는데가 없을까... 종종 그런 고민으로 가던길을 멈출때가 있지요. ...
[ 맑음 | 2011-05-15 ]
생과일 깔린 떠먹는 요거트 직접만들기생과일 깔린 떠먹는 요거트 직접만들기조회: 1036
과일이 바닥에(fruit on the bottom) 있다는 광고를 단 요거트 포장용기들이다. 마켓에 있던 3가지 과일 플레이버(flavor, 맛)가 있는 대로 사가지고 ...
[ 쿠니 | 2011-05-15 ]
캔옥수수로 초간단 건강 간식만드는 법캔옥수수로 초간단 건강 간식만드는 법조회: 1812
옥수수는 제철이 아니더라도 사시사철 즐기는 곡식중 하나가 되었다. 특히나 세계 최대 옥수수 재배지인 미국에서는 냉동 콘(corn)이나 캔 옥수수가 마켓에서 사계절 싸게( 보...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-05-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기