|
|
감자타르트 |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2011-05-28 |
조회: 1735 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhxHcw%3D%3D&page=219
|
| 감자타르트 |
|
|
| 타르트 반죽에 감자를 넣어 만든 요리랍니다. |
| |
 |
|
| 350kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
감자 250g |
부재료 |
계란노른자 2개, 버터 20g, 타르트피 4개, 양파 1/2개, 베이컨 100g, 파마산치즈(가루) 50g |
양 념 |
소금 약간, 넛맥 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 소금물에 감자를 삶은 다음 껍질을 벗겨 으깬다. |
|
| 2. 프라이팬에 버터를 두르고 으깬감자를 볶는다. |
|
| 3. ②에 소금으로 간을 하고 계란노른자 1개를 넣는다. |
|
| 4. 타르트 반죽 속에 기름에 볶은 양파와 베이컨, 치즈가루를 채운다. |
|
| 5. ③을 별 모양 깍지를 끼운 짤주머니에 넣은 다음 타르트 위에 짜얹고 계란 노른자를 칠한 뒤 오븐에 넣어 갈색이 나도록 굽는다. | | | | |
| |  | 주먹밥 | 조회: 933 | | | 간단하게 만들고 먹기도 편해 피크닉 도시락으로 많이 먹습니다. 먹고 싶은 재료를 다양하게 응용하여 만들어 먹어도 좋을듯 싶습니다. 총칼로리량 : 1745.92조리인분... | | | [ 달님 | 2012-11-05 ] | | | |  | 제육덮밥 | 조회: 914 | | | 매콤한 양념에 고기가 어우러졌으며, 각종 채소가 들어가 언제 먹어도 질리지 않고 특별한 반찬 없이도 든든하게 먹을 수 있는 한 끼 식사입니다. 구입요령 : 돼지목살... | | | [ 라일락 | 2012-11-05 ] | | | |  | 프랑스식 냉국·삼계탕더위 극복, 원기 회복! | 조회: 899 | | | 지난 6월 진행되었던 행플 클럽의 주요 강의 내용을 요약해 제공하는 행플 클럽 특강의 마지막 순서는 ‘프랑스 요리 클럽’이다. 프랑스인들이 여름철 즐겨 먹는 냉수프인 ... | | | [ 슬픈세월 | 2012-11-05 ] | | | |  | 건고사리잡채 | 조회: 2592 | | | 건고사리잡채 재료 건고사리·부추 80g씩, 당면 240g, 당근 1/2개, 간장·참기름 2큰술씩, 참깨 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 올리브유·적당량, 소금·후춧가루 ... | | | [ 아델리 | 2012-11-01 ] | | | |  | 애호박오가리 대하꼬치 | 조회: 2179 | | | 애호박오가리 대하꼬치 재료 애호박오가리 120g, 대하 12개, 데리야키소스 2큰술, 참기름 1/2큰술, 설탕 2작은술, 올리브유 적당량, 후춧가루·참깨 약간씩, 소스(스테... | | | [ 깎꿍토끼 | 2012-11-01 ] | | | |  | 시래기 조갯살죽 | 조회: 2047 | | | 시래기 조갯살죽 재료 시래기 80g, 조갯살 100g, 참기름 1큰술, 간장 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 밥 2공기, 물 4와 1/2컵 만들기 1 시래기는 찬물에 ... | | | [ 상큼걸 | 2012-11-01 ] | | | |
|
|
요리 베스트
211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 
