|
|
감자타르트 |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2011-05-28 |
조회: 3740 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhxHcw%3D%3D&page=254
|
| 감자타르트 |
|
|
| 타르트 반죽에 감자를 넣어 만든 요리랍니다. |
| |
 |
|
| 350kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
감자 250g |
부재료 |
계란노른자 2개, 버터 20g, 타르트피 4개, 양파 1/2개, 베이컨 100g, 파마산치즈(가루) 50g |
양 념 |
소금 약간, 넛맥 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 소금물에 감자를 삶은 다음 껍질을 벗겨 으깬다. |
|
| 2. 프라이팬에 버터를 두르고 으깬감자를 볶는다. |
|
| 3. ②에 소금으로 간을 하고 계란노른자 1개를 넣는다. |
|
| 4. 타르트 반죽 속에 기름에 볶은 양파와 베이컨, 치즈가루를 채운다. |
|
| 5. ③을 별 모양 깍지를 끼운 짤주머니에 넣은 다음 타르트 위에 짜얹고 계란 노른자를 칠한 뒤 오븐에 넣어 갈색이 나도록 굽는다. | | | | |
| |  | 미나리 동부묵 잡채 | 조회: 2652 | | | ●미나리 동부묵 잡채[ 재료 ] 돌미나리 단, 동부묵 1모, 당근 ¼개[ 흑임자 소스 ] 흑임자 5큰술, 간장 3큰술, 꿀 1½큰술, 식초 1큰술[ 조미료 ] 소금 약... | | | [ 별은이뽀 | 2012-09-05 ] | | | |  | 보리 채소 샐러드 | 조회: 2401 | | | ●보리 채소 샐러드[ 재료 ] 통보리 1컵, 오이 ½개, 붉은 피망 ¼개, 옥수수(통조림) 4큰술, 매실 장아찌 2큰술, 셀러리 잎 적당량[ 매실 드레싱 ] 포도씨 오... | | | [ 월하 | 2012-09-05 ] | | | |  | 양상추 토마토 가지 말이 | 조회: 2299 | | | ●양상추 토마토 가지 말이[ 재료 ] 양상추 8장, 토마토·가지 2개씩, 마(10㎝ 길이) 1토막[ 갈릭 칠리 드레싱 ] 통마늘 2톨, 포도씨 오일·스위트 칠리소스... | | | [ 츠키 | 2012-09-05 ] | | | |  | 장어 부추 마늘조림 | 조회: 2204 | | | 장어 부추 마늘조림 재료 장어 2마리, 부추 100g, 마늘 10톨, 생강 1쪽, 소금·통깨 약간씩, 식용유 적당량, 조림장(장어 뼈와 머리 삶은 국물 1컵, 간장 5큰술,... | | | [ 가루 | 2012-09-05 ] | | | |  | 대하 잣즙 더덕무침 | 조회: 2137 | | | 재료 대하 10마리, 더덕 200g, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 홍고추 1개, 소금 약간, 쌀뜨물 1컵, 잣즙 소스(잣 5큰술, 들기름·청주·물엿 1큰술씩, 식초·... | | | [ 로사 | 2012-09-05 ] | | | |  | 참마 들깨전 | 조회: 2064 | | | 재료 참마 250g, 달걀노른자 1개분, 찹쌀가루 5큰술, 들깨가루 3큰술, 밀가루 2큰술, 소금 약간, 식용유 적당량 만들기 1 참마는 껍질을 벗기고 동그란 모양 그대로 0... | | | [ 완두콩 | 2012-09-05 ] | | | |
|
|
요리 베스트
251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 
