|
|
감자타르트 |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2011-05-28 |
조회: 3984 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhxHcw%3D%3D&page=287
|
| 감자타르트 |
|
|
| 타르트 반죽에 감자를 넣어 만든 요리랍니다. |
| |
 |
|
| 350kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
감자 250g |
부재료 |
계란노른자 2개, 버터 20g, 타르트피 4개, 양파 1/2개, 베이컨 100g, 파마산치즈(가루) 50g |
양 념 |
소금 약간, 넛맥 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 소금물에 감자를 삶은 다음 껍질을 벗겨 으깬다. |
|
| 2. 프라이팬에 버터를 두르고 으깬감자를 볶는다. |
|
| 3. ②에 소금으로 간을 하고 계란노른자 1개를 넣는다. |
|
| 4. 타르트 반죽 속에 기름에 볶은 양파와 베이컨, 치즈가루를 채운다. |
|
| 5. ③을 별 모양 깍지를 끼운 짤주머니에 넣은 다음 타르트 위에 짜얹고 계란 노른자를 칠한 뒤 오븐에 넣어 갈색이 나도록 굽는다. | | | | |
| |  | 청양고추 오징어튀김 | 조회: 2203 | | | 청양고추 오징어튀김재료청양고추 8개, 오징어 1/2마리, 감자녹말 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 튀김용 포도씨유 적당량, 튀김옷(밀가루 5큰... | | | [ 크리스 | 2012-07-25 ] | | | |  | 청양고추 샤브샤브 숙주탕 | 조회: 2225 | | | 청양고추 샤브샤브 숙주탕 재료청양고추 3개, 샤브샤브용 쇠고기 250g, 숙주 100g, 만가닥버섯 1송이, 멸치 국물 2와 1/2~3컵, 국간장 2/3큰술, 소금 적당량만들... | | | [ 말괄랑이 | 2012-07-25 ] | | | |  | 할라피뇨 치킨커틀릿 | 조회: 2288 | | | 할라피뇨 치킨커틀릿재료닭가슴살 2장, 레몬 1/2개, 할라피뇨 피클 10큰술, 밀가루 4큰술, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 소금·후춧가루·청주 약간씩, 튀김용 포도씨유 적당... | | | [ 스마일걸 | 2012-07-25 ] | | | |  | 할라피뇨 살사소스 함박스테이크 | 조회: 2244 | | | 할라피뇨 살사소스 함박스테이크 할라피뇨 살사소스 함박스테이크재료다진 양파 1/2개 분량, 다진 쇠고기 400g, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간... | | | [ 아침 | 2012-07-25 ] | | | |  | 베트남 고추 팟타이 | 조회: 2098 | | | 베트남 고추 팟타이재료쌀국수 160g, 숙주 150g, 손질 새우 12마리, 그린 홍합 6개, 마늘 2톨, 양파 1/2개, 땅콩 2큰술, 베트남 고추 10개, 달걀 2개, 청... | | | [ 사탕소녀 | 2012-07-25 ] | | | |  | 베트남 고추 조개 와인찜 | 조회: 2135 | | | 베트남 고추 조개 와인찜재료조개(모시조개, 바지락 등) 500g, 베트남 고추 8개, 마늘 3톨, 화이트와인 2/3컵, 올리브유 1/2큰술, 후춧가루·바질 약간씩만들기1 조... | | | [ 미야 | 2012-07-25 ] | | | |
|
|
요리 베스트
281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 
