테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500581  
달콤한 고구마크로켓조회 469922  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430093  
길거리 토스트 만들기조회 415575  
자취생이 좋아하는 저...조회 374677  
싱글인 여동생을 위해...조회 368516  
선물용 약식케익조회 295347  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293903  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293295  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291992  

이전글 다음글 목록 

맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이>

글쓴이: 스위티  |  날짜: 2011-03-11 조회: 5262
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx1Hdg%3D%3D&page=56   복사

 


맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이>

 

 맛이 특종감!!

<초간단 베이컨 반숙 게란말이>

 

재료

계란4~5개,굵은소금,베이컨5줄,양상추조금,통후추,포도씨유조금

 


맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이>

 

계란에는 완전식품이라고 할 정도로 모든 영양소가 고루 들어있고 영양상 질도

 우수한 식품입니다.

교육열이 높은 이스라엘의 엄마들은 성장기의 아이들에게 매일 계란2개씩

 먹였다고 합니다.그 만큼 질 좋은 단백질을 공급하는 매우 좋은 식품입니다.

하지만,한가지 부족한 영양소가 있다면 비타민C입니다. 

신선한 야채와 함께 곁들어 드시면 좋을듯 합니다.

비빔밥위의 계란후라이 하나가 생뚱맞게 왜 얹어져 있나...이유를 아시겠지요.

 

끓는 물에 소금1작은술 넣고 7,8분 삶아 주세요.

완숙일 경우12분입니다. 

.


맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이>

 

냉장보관된 달걀을 삶아을 때 껍데기가 잘 벗겨지지 않아서 애를 먹었던 경험들이 있으시죠.

상온의 달걀을 뜨거운 물어 넣어 7,8분정도 삶은 후 찬물에 담그면 껍데기가 깔끔하게 벗겨진답니다

한 번 시도해 보세요.

 


맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이>
맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이>

 

제가 제일 싫어하는 베이컨은...

염도가 높고 살코기는 없고 기름부위가 많은 베이컨... 한번 구우면 저 기름이

내 몸속으로 다 들어 갈뻔!!했다는 사실에 감짝 놀라는 베이컨...입니다.

 

요즘은 저염에 질 좋은 베이컨을 선택할 수 있는 폭이 넓어 졌으니 참고 하시어 잘 구입하세요.

 

사용하시고 남은 베이컨은 공기없이 랩핑하시어 냉동보관 하시면 유통기한 보다

 2,3개월 길게 보관 가능합니다.

(전 김치볶음밥이나 스크램블에 곁들어 먹을려고 잘게 잘라서 랩핑하여 냉동보관 하였습니다.)

 

 

 


맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이>

 

베이컨을 계란에 돌돌돌 말아서 준비해 주세요.

베이컨 끝 부분은 후라이팬에 구우면서 자연스럽게 접착이 되니 걱정마시고요...

 


맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이>
맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이>

 

예열된 팬에(중불) 기름을 아주 조금만 두루시고 베이컨 끝자락 부터 노릇하게 잘 구워 주세요.

(베이컨에서 나오는 기름을 키친타올로 닦아 가면서 구워 주시면 느끼하지 않고 담백하게 구워집니다)

베이컨에 짬쪼롬한 간이 배어 있기 때문에 다른 소스는 사용하지 않겠습니다.

 


맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이>
맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이>

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
제철 해산물로 한 접시-달래 뿌린 톳 비빔밥제철 해산물로 한 접시-달래 뿌린 톳 비빔밥조회: 4128
제철 해산물로 한 접시-달래 뿌린 톳 비빔밥 2012-03-30 여성중앙 | 추천 1 | 조회 298 채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절,...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2014-02-19 ]
주꾸미 돌나물 샐러드주꾸미 돌나물 샐러드조회: 2330
주꾸미 돌나물 샐러드 재료주꾸미 5마리, 돌나물 150g,고추냉이 소스 간장 2큰술, 식초 1½~2큰술, 고추냉이 ½~⅔작은술, 물 1큰술만들기1 주꾸미는 깨끗이 손질...
[ 츠유 | 2014-02-19 ]
풋마늘 콩나물 새우젓 무침풋마늘 콩나물 새우젓 무침조회: 2719
풋마늘 콩나물 새우젓 무침 재료풋마늘 100g, 콩나물 50g, 참기름 1큰술, 새우젓 ½~⅔작은술, 소금 약간만들기1 풋마늘은 흰 대와 녹색 잎을 구분해 써는데 흰 대...
[ 아픈마음 | 2014-02-19 ]
닭 가슴살 달래 무침닭 가슴살 달래 무침조회: 2381
닭 가슴살 달래 무침 재료닭 가슴살 1쪽, 달래 150g, 보라양파 ¼개, 멸치액젓 1½큰술, 식초ㆍ다진 마늘ㆍ참기름ㆍ고춧가루 1큰술씩, 설탕 ½큰술, 청주 ...
[ 아이리스 | 2014-02-19 ]
지중해식 대구살수프지중해식 대구살수프조회: 2564
지중해식 대구살수프재료대구(중간 크기) 1마리, 페퍼론치니(혹은 태국 건고추) 3개, 양파 2개, 청피망·홍피망·토마토 1개씩, 화이트와인 3큰술, 다진 파슬리·올리브유...
[ 포시 | 2014-02-18 ]
모시조개 & 바지락 & 미나리 청주볶음모시조개 & 바지락 & 미나리 청주볶음조회: 2550
모시조개 바지락 미나리 청주볶음재료모시조개 3컵, 바지락 2컵, 미나리 50g, 양파 1/4개, 태국 건고추 5개, 마늘 3톨, 식용유 2큰술, 청주 1/2컵, 소금...
[ 바람 | 2014-02-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기