테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 501095  
달콤한 고구마크로켓조회 470399  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430566  
길거리 토스트 만들기조회 416031  
자취생이 좋아하는 저...조회 374994  
싱글인 여동생을 위해...조회 368844  
선물용 약식케익조회 295637  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 294192  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293567  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292278  

이전글 다음글 목록 

화전이 먹고 싶은데 꽃이 없다면 “ 기름 떡”은 어떠신가요?

글쓴이: 베베  |  날짜: 2011-03-10 조회: 6987
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx1LeQ%3D%3D&page=155   복사

화전이 먹고 싶은데 꽃이 없다면 “ 기름 떡”은 어떠신가요?

 


화전이 먹고 싶은데 꽃이 없다면 “ 기름 떡”은 어떠신가요?

재료:

찹쌀가루 1컵, 소금약간. 식물성기름적당량(카놀라오일), 설탕적당량

꿀 적당량

만드는법:

1. 찹쌀가루에 소금약간 넣어서 익반죽해준다

  (익반죽해줄 때 뜨거운 물에 소금을 약간 풀어서 반죽을 해주면

    간이 골고루 베이게 되어 훨씬 맛있다)

2. 반죽을 한10분정도 비닐봉지에 넣어 숙성시켜준다

3. 반죽은 한입크기 그러니까 지금이 한 10cm 정도로 호떡처럼 반죽해준하

4. 기름은 전 카놀라오일을 선택을 해서 사용했음

   기름을 달구어진 팬에 두른 후 만들어진 반죽을 구워준다

5. 앞뒤로 노릇하게 구워져야 훨씬 맛이 좋다는 것을 알고 앞뒤로 노릇하게 구워준다.

6. 설탕을 넓은 접시에 담다주고 뜨거울 때 설탕을 듬뿍 묻혀서 완성한다

 ( 그럼 노릇노릇하게 구워지죠~

 만들어지는 것은 그리 오래걸리지 않아요

 단 여기서 ~ 중불로 구워준다는 것을 꼭 명신 그리고 바로 뒤집어 주면되요]

 그리고 좀 지나면 찹쌀반죽이 부풀어 오릅니다

 그럼 그때 꺼내어 접시에 식혀줍니다.

 그리고 약간 식혀줬다면 앞뒤로 설탕을 묻혀 주시면 됩니다. 

 
화전이 먹고 싶은데 꽃이 없다면 “ 기름 떡”은 어떠신가요?

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
닭 가슴살 새싹채소 냉국닭 가슴살 새싹채소 냉국조회: 3060
#1_ 닭 가슴살 새싹채소 냉국[ 재료 ] 닭 가슴살 2쪽, 새싹채소 50g, 잣 1큰술[ 닭 가슴살 밑간 ] 참기름·깨소금 1작은술씩, 소금 ½작은술, 흰 후춧가루 약간...
[ 백설공주 | 2013-04-01 ]
김치 연두부 냉국김치 연두부 냉국조회: 2824
#1_ 김치 연두부 냉국[ 재료 ] 신배추김치 4줄기, 연두부 1모, 쪽파 2뿌리, 붉은 고추 ¼개[ 김치 양념 ] 설탕·통깨·참기름 1작은술씩[ 냉국 국물 ] 식초 3...
[ 스위트 | 2013-04-01 ]
감자채 땅콩 냉국감자채 땅콩 냉국조회: 2637
#2_ 감자채 땅콩 냉국[ 재료 ] 생식용 벨리 감자(보라색을 띠는 감자) 2~3개, 다진 땅콩 4큰술, 쪽파 2뿌리, 얼음 약간[ 냉국 국물 ] 깐 땅콩 1컵, 소금 1작은...
[ 미야 | 2013-04-01 ]
표고버섯 도토리묵 냉국표고버섯 도토리묵 냉국조회: 2565
#3_ 표고버섯 도토리묵 냉국[ 재료 ] 불린 표고버섯 4개, 도토리묵 1모(300g), 대파 ¼뿌리, 붉은 고추 ¼개, 참기름 약간[ 표고 양념 ] 간장·식초 1큰술씩...
[ 솜사탕 | 2013-04-01 ]
바지락 부추 냉국바지락 부추 냉국조회: 2382
#4_ 바지락 부추 냉국[ 재료 ] 바지락 2컵, 실부추 반 줌(50g), 붉은 고추 ¼개[ 냉국 국물 ] 소금·후춧가루 약간씩, 바지락 국물 3컵, 멸치 국물 2컵준비하...
[ 물망초 | 2013-04-01 ]
북어 콩나물 냉국북어 콩나물 냉국조회: 2380
#5_ 북어 콩나물 냉국[ 재료 ] 콩나물 두 줌(200g), 북어 50g, 쪽파 2뿌리, 붉은 고추 ¼개, 소금 약간[ 콩나물 북어 양념 ] 다진 마늘·깨소금·참기름 ...
[ 들바람 | 2013-04-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기