테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499455  
달콤한 고구마크로켓조회 468684  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428962  
길거리 토스트 만들기조회 414451  
자취생이 좋아하는 저...조회 373953  
싱글인 여동생을 위해...조회 367810  
선물용 약식케익조회 294731  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293281  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292635  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291345  

이전글 다음글 목록 

감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법

글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I  |  날짜: 2011-03-28 조회: 43171
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx5KdQ%3D%3D&page=61   복사

역시 오늘도 비바리는 평범한 자연밥상입니다.
봄나물을 이용한 밥상은 아무리 먹어도 질리지가 않고
아무리 먹어도 몸에 해롭지가 않기 때문입니다.

쑥국..많이들 끓여 드시지요?
그러나 제가 어렸을때는 거이 쑥국이란 것을 먹어본 기억이 없습니다
대신 쑥빵은 많이들 쪄서 먹었지요.

오늘은 감자를 이용하여 가장 쑥의 향기를 그대로 느낄 수 있는
새댁, 자취생, 싱글들도 쉽게 끓일 수 있는 방법을 소개해 드릴까 합니다.

 


비바리의 친환경생활요리  오픈캐스트
--->
http://opencast.naver.com/VI952

 


***, 들깨가루감자쑥국 **

재료:쑥 100g, 감자 1~2개
멸칫,다시마물 2대접,된장1큰술,들깨가루2큰술

 

 



감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법
감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법


감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법
감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법



감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법

 

 

 

1, 쑥은 잘 다듬어서 여러번 씻어 건집니다.
2, 감자는 껍질을 벗겨서 먹기 좋게 썰어요.
3, 멸치와 다시마를 넣고 끓인 육수를 준비합니다.
(쑥 다듬는 동안 앉혀 놓으면 빠릅니다)
4, 다듬은 쑥에 들깨가루 넣고 살살 버무려요
5, 냄비에 3의 물을 넣고 된장 1스푼 풀어 넣고 끓으면 감자 넣고 익혀주세요.
6, 감자가 다 익으면 쑥을 넣고 한소끔만 끓여서 마무리`~

-싱거우면 국간장과 소금으로 여하게 간을 해주세요.

 


감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법

 

미니 쑥전===> http://vibary.tistory.com/968



 


감자쑥국 쉽고 맛있게 끓이는 법


**쑥의 효능**
 
쑥이 쓰이는 질병을 대충 나열해 보면 아래와 같다.
지혈,진통,복통, 혈변,자궁출혈,월경과다,강장보혈,뜸약,통풍, 진경, 기침, 감기
폐결핵, 폐렴,임질, 매옥,류머티즘, 통풍,경련, 마비,기관지염,이뇨, 소화불량,만성간염,

건조시킨 성숙한 쑥잎을 진하게 끓여서 욕탕에 붓고 목욕을 수시로 하면 몸이 훈훈하며
감기, 요통,타박상, 신경통, 부인병 피부미용에 효과적이다
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
그라노파다노치즈를 올린 시금치페스토 파스타그라노파다노치즈를 올린 시금치페스토 파스타조회: 2186

그라노파다노치즈를 올린 시금치페스토 파스타

재료탈리아텔레 480g, 올리브유 3큰술, 그라노파다노 치즈가루 2큰술, 소금 약간, 물 적당량, ...
[ 말괄랑이 | 2014-02-13 ]
베이크드치킨을 올린 두반장소스 볶음면베이크드치킨을 올린 두반장소스 볶음면조회: 2311

베이크드치킨을 올린 두반장소스 볶음면

재료에그면 480g, 닭 안심 320g, 샬롯 12개, 마늘 4톨, 다진 파 3큰술, 다진 청양고추·올...
[ 스위티 | 2014-02-13 ]
◆chocolate & vanilla pudding◆chocolate & vanilla pu...조회: 1861

◆chocolate vanilla pudding

초콜릿 맛 푸딩은 초콜릿과는 또 다른 즐거움을 준다. 초콜릿 컬러의 푸딩 반죽을 먼저 틀에 넣어 30분간...
[ 청개구리 | 2014-02-13 ]
◆brownie chocolate cupcake◆brownie chocolate cupcake조회: 1863

◆brownie chocolate cupcake

초콜릿을 만들고 남은 초콜릿은 케이크 재료로 활용해도 좋다. 브라우니 반죽으로 만든 컵케이크 위에 짤주머니에...
[ 편지 | 2014-02-13 ]
◆milk chocolate truffle◆milk chocolate truffle조회: 2008
트러플 초콜릿은 트러플(송로버섯)과 닮은 원형 초콜릿을 말한다. 초콜릿을 녹여 만든 가나슈가 살짝 굳으면 코코아파우더나 슈거파우더, 견과류 등에 굴려 만든다. 살짝 굳은 가나...
[ 포레스트 | 2014-02-13 ]
dark & white heart chocolatedark & white heart chocolate조회: 2000
dark white heart chocolate밸런타인데이 초콜릿에 빠질 수 없는 아이템인 하트 몰드 초콜릿. 반짝반짝 빛나는 하트 초콜릿을 만들기 위해서는 템퍼링과 몰딩...
[ 와 | 2014-02-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기