테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499514  
달콤한 고구마크로켓조회 468756  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 429028  
길거리 토스트 만들기조회 414524  
자취생이 좋아하는 저...조회 373995  
싱글인 여동생을 위해...조회 367845  
선물용 약식케익조회 294761  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293319  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292669  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291376  

이전글 다음글 목록 

김치볶음밥김밥

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2011-03-25 조회: 14034
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx5Pdw%3D%3D&page=34   복사

 

아침 준비 하는 데 딸아이가

엄마 쪼금만...

잠이 덜 깬 소리로 힘없이 말한다

 

김치볶음밥에 스크램블에그를 하려던 마음을 바꿔

김치볶음밥김밥을 싸기로 한다

김치볶음밥 보단

김밥이 조금이라도 더 먹을 것 같아서다

 

딸아이가 개학하고 부턴

딸 애 방으로 아침밥을 가져간다

아직은 추운 날씨..

따뜻한 방에서 밥을 먹이고 싶은 마음도 있고

새벽부터 서두르는 아이의

밥 먹는 시간이나마 아껴주고 싶은 마음도 있기 때문이다

그러다 보니

밥 국 반찬 따로 차리기 보다는

국에 밥말아주거나

죽을 끓이거나

볶음밥이나 주먹밥 같은 걸 주로 만들게 된다

 

어떤 날은 옷 입고 이것저것 준비할 때 밥을 먹여주기도 하고

어떤 때는 눈도 잘 못 뜬 아이 입에 밥을 억지로 꾸겨넣기도 한다ㅜㅜ

그런 때 아이는 밥을 먹으면서도 잠을 자는 것 같다

입은 오물오물 거리는데

눈은 여전지 감은 상태...

 

다행히

조금만 먹겠다던 딸 아이가

김밥은 다 먹었다

눈을 감은 채로

꿈꾸 듯이 다 먹어줬다

 

고,맙,다,,,

 

 


김치볶음밥김밥

 

재료: 현미밥,김밥김,신김치,계란,우엉조림,피망,양파,당근,참기름,소금약간,

들깨가루 또는 아마씨가루

 

 


김치볶음밥김밥
김치볶음밥김밥
김치볶음밥김밥

 

1.김치는 속을 털고 모든 재료를 잘게 썰어 준비한다..

여기없는 파프리카나 브로컬리,감자,호박 등 어떤 재료를 넣어도 상관없다

2.마침 고추기름이 남아있어 그걸로 식용유를 대신해서 두르고 양파부터 투명해 질 때까지 볶는다

3. 김치와 나머지 채소들도 넣어 볶는다, 이때 소금으로 간을 한다

 

 


김치볶음밥김밥
김치볶음밥김밥
김치볶음밥김밥

 

4. 맛있는 볶음밥의 관건은 모든 재료를 달달달 충분히 잘~볶아줘야 한다는 것

5. 모든 재료가 잘 볶아졌으면 밥을 넣고 볶는다

6. 아마씨가루나 들깨가루를 넣고 참기름도 한두방울 뿌려준다

 

 

 


김치볶음밥김밥
김치볶음밥김밥
김치볶음밥김밥

 

7. 계란을 풀어 소금간을 한 후 보통 김밥 계란 부칠 때 보다는 얇게 부친다

8. 바쁜 아침, 계란을 식혀서 칼로 자르고 할 틈 없이

그냥 가위로 싹뚝 잘랐다^^

9.김밥김에 김치볶음밥을 얹고 계란과 우엉조림 순으로 놓고 돌돌 말아준다

이 때 우엉조림이 없으면 그냥 계란만 조금 도톰하게 부쳐서 넣어줘도 좋다

 

 

 


김치볶음밥김밥

 

김밥을 무쟈게 좋아하는 울 식구들...

 

 

 


김치볶음밥김밥

 

평소 아침밥을 먹지 않고 출근하는 남편도 김밥을 말아놓으니

몇 개 집어먹고 나갔다^^

 

 


김치볶음밥김밥

 

 봄 꽃 피어있는 것 마냥...

 

 


김치볶음밥김밥

 

노오란 계란이 예쁘다^^

 

 


김치볶음밥김밥

 

 


김치볶음밥김밥

 

 


김치볶음밥김밥

 

 

김치볶음밥이 되려다 김밥이 된 김치볶음밥김밥과

아이들 이모가 사줘서 요즘 매일 아침

우리 아이들이 먹는 '머리가 맑아지는 물'^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
광어구이와 치피노소스광어구이와 치피노소스조회: 3944
광어구이와 치피노소스재료광어 120g, 바지락 7개, 홍합 5개, 새우 2마리, 마늘 2톨, 페페로치노 1g, 파슬리 2g, 토마토소스 20g, 케이퍼베리 2개, 올리브유·...
[ 햇님 | 2014-04-02 ]
나물 크림파스타나물 크림파스타조회: 3435
나물 크림파스타 재료파스타면 200g, 마늘 5톨, 양파 1/4개, 할라피뇨 2개, 생크림 1과 1/2컵, 우유 1/2컵, 굴소스 1큰술, 각종 나물·올리브유·화이트와인 ...
[ 스마일걸 | 2014-04-02 ]
가츠돈가츠돈조회: 3258
가츠돈재료새우튀김 2개, 양파 1/4개, 표고버섯 25g, 당근 20g, 달걀 2개, 밥 1인분, 가쓰오부시 2g, 대파·후춧가루 약간씩, 소스(물 1컵, 청주 1작은술, ...
[ 눈꽃 | 2014-04-02 ]
시금치 페스토파스타시금치 페스토파스타조회: 3498
시금치 페스토파스타재료링귀네 120g, 새우 4마리, 마늘 4톨, 방울토마토 7개, 화이트와인 2큰술, 마른 고추·소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 페스토(시금치 ...
[ 월하 | 2014-04-02 ]
아몬드쇠고기주먹밥아몬드쇠고기주먹밥조회: 3328
아몬드쇠고기주먹밥 재료(2인분) 다진 쇠고기(안심) 200g 쇠고기 밑간양념 다진 마늘·다진 생강·설탕 1작은술씩, 간장 2큰술, 청주 1큰술), 아몬드 슬라이스...
[ 상큼걸 | 2014-04-02 ]
돼지고기도라지된장조림돼지고기도라지된장조림조회: 4040
돼지고기도라지된장조림 된장을 기본으로 한 소스에 말린 도라지를 넣고 돼지고기 목살을 약한 불에서 조린 요리로 퍽퍽한 목살을 부드럽고 맛있게 즐길 수 있다.도라지 향이 은은하게...
[ 니브 | 2014-04-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기