테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500346  
달콤한 고구마크로켓조회 469594  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 429765  
길거리 토스트 만들기조회 415248  
자취생이 좋아하는 저...조회 374455  
싱글인 여동생을 위해...조회 368296  
선물용 약식케익조회 295159  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293713  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293096  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291795  

이전글 다음글 목록 

김치볶음밥김밥

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2011-03-25 조회: 14087
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx5Pdw%3D%3D&page=56   복사

 

아침 준비 하는 데 딸아이가

엄마 쪼금만...

잠이 덜 깬 소리로 힘없이 말한다

 

김치볶음밥에 스크램블에그를 하려던 마음을 바꿔

김치볶음밥김밥을 싸기로 한다

김치볶음밥 보단

김밥이 조금이라도 더 먹을 것 같아서다

 

딸아이가 개학하고 부턴

딸 애 방으로 아침밥을 가져간다

아직은 추운 날씨..

따뜻한 방에서 밥을 먹이고 싶은 마음도 있고

새벽부터 서두르는 아이의

밥 먹는 시간이나마 아껴주고 싶은 마음도 있기 때문이다

그러다 보니

밥 국 반찬 따로 차리기 보다는

국에 밥말아주거나

죽을 끓이거나

볶음밥이나 주먹밥 같은 걸 주로 만들게 된다

 

어떤 날은 옷 입고 이것저것 준비할 때 밥을 먹여주기도 하고

어떤 때는 눈도 잘 못 뜬 아이 입에 밥을 억지로 꾸겨넣기도 한다ㅜㅜ

그런 때 아이는 밥을 먹으면서도 잠을 자는 것 같다

입은 오물오물 거리는데

눈은 여전지 감은 상태...

 

다행히

조금만 먹겠다던 딸 아이가

김밥은 다 먹었다

눈을 감은 채로

꿈꾸 듯이 다 먹어줬다

 

고,맙,다,,,

 

 


김치볶음밥김밥

 

재료: 현미밥,김밥김,신김치,계란,우엉조림,피망,양파,당근,참기름,소금약간,

들깨가루 또는 아마씨가루

 

 


김치볶음밥김밥
김치볶음밥김밥
김치볶음밥김밥

 

1.김치는 속을 털고 모든 재료를 잘게 썰어 준비한다..

여기없는 파프리카나 브로컬리,감자,호박 등 어떤 재료를 넣어도 상관없다

2.마침 고추기름이 남아있어 그걸로 식용유를 대신해서 두르고 양파부터 투명해 질 때까지 볶는다

3. 김치와 나머지 채소들도 넣어 볶는다, 이때 소금으로 간을 한다

 

 


김치볶음밥김밥
김치볶음밥김밥
김치볶음밥김밥

 

4. 맛있는 볶음밥의 관건은 모든 재료를 달달달 충분히 잘~볶아줘야 한다는 것

5. 모든 재료가 잘 볶아졌으면 밥을 넣고 볶는다

6. 아마씨가루나 들깨가루를 넣고 참기름도 한두방울 뿌려준다

 

 

 


김치볶음밥김밥
김치볶음밥김밥
김치볶음밥김밥

 

7. 계란을 풀어 소금간을 한 후 보통 김밥 계란 부칠 때 보다는 얇게 부친다

8. 바쁜 아침, 계란을 식혀서 칼로 자르고 할 틈 없이

그냥 가위로 싹뚝 잘랐다^^

9.김밥김에 김치볶음밥을 얹고 계란과 우엉조림 순으로 놓고 돌돌 말아준다

이 때 우엉조림이 없으면 그냥 계란만 조금 도톰하게 부쳐서 넣어줘도 좋다

 

 

 


김치볶음밥김밥

 

김밥을 무쟈게 좋아하는 울 식구들...

 

 

 


김치볶음밥김밥

 

평소 아침밥을 먹지 않고 출근하는 남편도 김밥을 말아놓으니

몇 개 집어먹고 나갔다^^

 

 


김치볶음밥김밥

 

 봄 꽃 피어있는 것 마냥...

 

 


김치볶음밥김밥

 

노오란 계란이 예쁘다^^

 

 


김치볶음밥김밥

 

 


김치볶음밥김밥

 

 


김치볶음밥김밥

 

 

김치볶음밥이 되려다 김밥이 된 김치볶음밥김밥과

아이들 이모가 사줘서 요즘 매일 아침

우리 아이들이 먹는 '머리가 맑아지는 물'^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
제철 해산물로 한 접시-달래 뿌린 톳 비빔밥제철 해산물로 한 접시-달래 뿌린 톳 비빔밥조회: 4124
제철 해산물로 한 접시-달래 뿌린 톳 비빔밥 2012-03-30 여성중앙 | 추천 1 | 조회 298 채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절,...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2014-02-19 ]
주꾸미 돌나물 샐러드주꾸미 돌나물 샐러드조회: 2326
주꾸미 돌나물 샐러드 재료주꾸미 5마리, 돌나물 150g,고추냉이 소스 간장 2큰술, 식초 1½~2큰술, 고추냉이 ½~⅔작은술, 물 1큰술만들기1 주꾸미는 깨끗이 손질...
[ 츠유 | 2014-02-19 ]
풋마늘 콩나물 새우젓 무침풋마늘 콩나물 새우젓 무침조회: 2717
풋마늘 콩나물 새우젓 무침 재료풋마늘 100g, 콩나물 50g, 참기름 1큰술, 새우젓 ½~⅔작은술, 소금 약간만들기1 풋마늘은 흰 대와 녹색 잎을 구분해 써는데 흰 대...
[ 아픈마음 | 2014-02-19 ]
닭 가슴살 달래 무침닭 가슴살 달래 무침조회: 2378
닭 가슴살 달래 무침 재료닭 가슴살 1쪽, 달래 150g, 보라양파 ¼개, 멸치액젓 1½큰술, 식초ㆍ다진 마늘ㆍ참기름ㆍ고춧가루 1큰술씩, 설탕 ½큰술, 청주 ...
[ 아이리스 | 2014-02-19 ]
지중해식 대구살수프지중해식 대구살수프조회: 2562
지중해식 대구살수프재료대구(중간 크기) 1마리, 페퍼론치니(혹은 태국 건고추) 3개, 양파 2개, 청피망·홍피망·토마토 1개씩, 화이트와인 3큰술, 다진 파슬리·올리브유...
[ 포시 | 2014-02-18 ]
모시조개 & 바지락 & 미나리 청주볶음모시조개 & 바지락 & 미나리 청주볶음조회: 2544
모시조개 바지락 미나리 청주볶음재료모시조개 3컵, 바지락 2컵, 미나리 50g, 양파 1/4개, 태국 건고추 5개, 마늘 3톨, 식용유 2큰술, 청주 1/2컵, 소금...
[ 바람 | 2014-02-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기