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요리 베스트
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자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx9JeQ%3D%3D&page=271
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원추리가 여성의 몸을 보호해 준다구요?
오잉?처음 듣는 이야기라구요?그러나 사실입니다. 원추리의 효능을 보면 월경과다, 대하증,생리불순, 젖부족,절앓이,이뇨작용에 좋다 라고 되어 있습니다. 또 류머티즘에도 효과가 좋다면 믿으시겠어요? 하이고 이제 원추리 바닥날라~~~ 그만큼 자녀나 특히 여성분들에게 좋다는 봄나물입니다. 물론 남성분들도 함께 드신다면 더욱 좋겠지요? 자`~원추리를 아직도 안 드셔보신분들은 꼬옥 구해서 드셔보세요 다른 봄나물에 비해 맛은 달콤합니다. 우와`~제목이 너무 긴가요?
더 많은 요리법 보기 ==>http://vibary.tistory.com/
 ***새콤달콤 원추리꼬막초무침** 재료: 원추리200g, 꼬막 적당량
초고추장양념: 고추장3, 고춧가루2,매실엑기스, 감식초,깨소금,참기름,레몬즙 1, 꼬막은 해감 후 삶아서 깐 다음 꼬막 삶은 물을 면보에 걸려 그 물에 헹군다.
 초봄에 나는 여린잎을 건조시켜 달여 마시면 좋다.
원추리김치 만드는 법 ==>
원추리는 옛부터 여린 잎과 피어나는 꽃을 샐러드에 섞어 먹기도 하였다, 새콤달콤하게 무치거나 김치를 담그면 별미였으며 고깃국에 넣어도 감칠맛이 나는 산나물 중에서 맛이 뛰어난 식품이다. 꽃은 따서 살짝 쪄서 말린 후에 달여 마시기도 한다. 혹은 설탕에 절여 잼을 만들기도 하고 소주에 담가 화주를 만들기도 한다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | my vinegar! | 조회: 933 |
| 피로 풀고 몸에 생기 주는 나만의 식초 만들기 몸이 피곤할 때는 새콤한 음식이 생각난다. 음식에 새콤한 맛을 더하는 식초에 몸에 쌓인 피로물질인 젖산을 분해하는 효능이 있기 ... | ||
| [ 안나 | 2012-08-15 ] | ||
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| [ 물방울 | 2012-08-15 ] | ||
 | 막걸리식초 ▶ 골뱅이소면 | 조회: 897 |
| 막걸리식초 ▶ 골뱅이소면 ■준비재료골뱅이 1캔(400g), 양파 ½개, 양배추·진미채 1줌씩, 대파 ½대, 오이 1개, 당근 ⅓개, 양념장(고추장... | ||
| [ 스위티 | 2012-08-15 ] | ||
 | 포도식초 ▶ 해산물샐러드 | 조회: 839 |
| 포도식초 ▶ 해산물샐러드 ■준비재료오징어 ½마리, 주꾸미 4마리, 샐러드채소 적당량, 아스파라거스 4대, 양파 1개, 칵테일새우 8마리, 드레싱(포도식초 3... | ||
| [ 달님 | 2012-08-15 ] | ||
 | 그대로 꽁꽁 얼려라 생과일 아이스크림 | 조회: 889 |
| 바나나와 같이 수분이 없는 과일은 그대로 얼리면 맛있는 천연 아이스크림이 된다. 반면 수분이 많고 섬유질이 없는 토마토, 사과, 배 등은 얼리면 너무 딱딱하고 녹으면 물러져 ... | ||
| [ 햇님 | 2012-08-15 ] | ||
 | 수박아이스크림 | 조회: 863 |
| 수박아이스크림 ■준비재료수박 ⅛통■만들기1 수박은 삼각형 모양을 살려 먹기 좋은 크기로 썬다.2 수박 껍질 부분에 꼬치를 끼운 뒤 냉동실에 넣어 반나절 ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2012-08-15 ] | ||
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