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요리 베스트
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자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx9JeQ%3D%3D&page=528
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원추리가 여성의 몸을 보호해 준다구요?
오잉?처음 듣는 이야기라구요?그러나 사실입니다. 원추리의 효능을 보면 월경과다, 대하증,생리불순, 젖부족,절앓이,이뇨작용에 좋다 라고 되어 있습니다. 또 류머티즘에도 효과가 좋다면 믿으시겠어요? 하이고 이제 원추리 바닥날라~~~ 그만큼 자녀나 특히 여성분들에게 좋다는 봄나물입니다. 물론 남성분들도 함께 드신다면 더욱 좋겠지요? 자`~원추리를 아직도 안 드셔보신분들은 꼬옥 구해서 드셔보세요 다른 봄나물에 비해 맛은 달콤합니다. 우와`~제목이 너무 긴가요?
더 많은 요리법 보기 ==>http://vibary.tistory.com/
 ***새콤달콤 원추리꼬막초무침** 재료: 원추리200g, 꼬막 적당량
초고추장양념: 고추장3, 고춧가루2,매실엑기스, 감식초,깨소금,참기름,레몬즙 1, 꼬막은 해감 후 삶아서 깐 다음 꼬막 삶은 물을 면보에 걸려 그 물에 헹군다.
 초봄에 나는 여린잎을 건조시켜 달여 마시면 좋다.
원추리김치 만드는 법 ==>
원추리는 옛부터 여린 잎과 피어나는 꽃을 샐러드에 섞어 먹기도 하였다, 새콤달콤하게 무치거나 김치를 담그면 별미였으며 고깃국에 넣어도 감칠맛이 나는 산나물 중에서 맛이 뛰어난 식품이다. 꽃은 따서 살짝 쪄서 말린 후에 달여 마시기도 한다. 혹은 설탕에 절여 잼을 만들기도 하고 소주에 담가 화주를 만들기도 한다. |
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| 자색고구마돈가스 고구마...종류도 정말 다양하지요. 고구마중에서 자색 고구마를 이용하여 돈가스를 만들어 보았습니다. 고구마의 독특한 향과 부드러운 질감의 자색 고구마... | ||
| [ 말괄랑이 | 2010-10-14 ] | ||
 | 양파주꾸미찜 | 조회: 2195 |
| 양파주꾸미찜 주꾸미는 약이 되는 먹거리의 대표 해산물중 하나입니다. 봄철이 제철인데 올 봄의 주꾸미는 이상기온의 여파로 가격이 예년보다 훨씬 높은 가격으로 만나게 되었습... | ||
| [ 아이 | 2010-10-14 ] | ||
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