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요리 베스트
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자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx9JeQ%3D%3D&page=67
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원추리가 여성의 몸을 보호해 준다구요?
오잉?처음 듣는 이야기라구요?그러나 사실입니다. 원추리의 효능을 보면 월경과다, 대하증,생리불순, 젖부족,절앓이,이뇨작용에 좋다 라고 되어 있습니다. 또 류머티즘에도 효과가 좋다면 믿으시겠어요? 하이고 이제 원추리 바닥날라~~~ 그만큼 자녀나 특히 여성분들에게 좋다는 봄나물입니다. 물론 남성분들도 함께 드신다면 더욱 좋겠지요? 자`~원추리를 아직도 안 드셔보신분들은 꼬옥 구해서 드셔보세요 다른 봄나물에 비해 맛은 달콤합니다. 우와`~제목이 너무 긴가요?
더 많은 요리법 보기 ==>http://vibary.tistory.com/
 ***새콤달콤 원추리꼬막초무침** 재료: 원추리200g, 꼬막 적당량
초고추장양념: 고추장3, 고춧가루2,매실엑기스, 감식초,깨소금,참기름,레몬즙 1, 꼬막은 해감 후 삶아서 깐 다음 꼬막 삶은 물을 면보에 걸려 그 물에 헹군다.
 초봄에 나는 여린잎을 건조시켜 달여 마시면 좋다.
원추리김치 만드는 법 ==>
원추리는 옛부터 여린 잎과 피어나는 꽃을 샐러드에 섞어 먹기도 하였다, 새콤달콤하게 무치거나 김치를 담그면 별미였으며 고깃국에 넣어도 감칠맛이 나는 산나물 중에서 맛이 뛰어난 식품이다. 꽃은 따서 살짝 쪄서 말린 후에 달여 마시기도 한다. 혹은 설탕에 절여 잼을 만들기도 하고 소주에 담가 화주를 만들기도 한다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 우동 샐러드 | 조회: 1778 |
| 우동 샐러드재료우동면 1개 분량, 칵테일 새우 8마리, 양상추·라디치오 적당량씩, 로메인 1포기, 드레싱(간장·다진 마늘·설탕 2큰술씩, 식초 3큰술, 포도씨유 5큰술,... | ||
| [ 꿈과희망 | 2014-01-21 ] | ||
 | 참나물무침 | 조회: 1778 |
| 참나물무침 ■준비재료참나물 50g, 고춧가루·소금·참기름 약간씩■만들기1 참나물을 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.2 볼에 참나물과 고춧가루... | ||
| [ 비올레트 | 2014-01-15 ] | ||
 | 양배추달걀볶음밥 | 조회: 1797 |
| 양배추달걀볶음밥 ■준비재료닭가슴살 100g, 새우 5마리, 양배추 50g, 대파 ½대, 달걀 2개, 식용유·소금·후춧가루 약간씩, 밥 2공기, 소스(양파 ... | ||
| [ 별은이뽀 | 2014-01-15 ] | ||
 | 바지락미소된장국 | 조회: 1689 |
| 바지락미소된장국 ■준비재료바지락 150g, 소금 약간, 쪽파 2대, 팽이버섯 20g, 마늘 3쪽, 물 3½컵, 미소된장 2큰술■만들기1 바지락은 소금물에 하루 정도 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2014-01-15 ] | ||
 | 누룽지 | 조회: 1656 |
| 누룽지 ■준비재료누룽지 100g, 물 6½컵■만들기냄비에 누룽지와 물을 넣고 센 불에 올려 끓인다. 누룽지가 부드럽게 풀어질 때까지 충분히 끓인다. | ||
| [ 햇님 | 2014-01-15 ] | ||
 | 두부스테이크 | 조회: 1718 |
| 두부스테이크 ■준비재료부침용 두부 1모, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량■만들기1 두부는 3cm 두께로 도톰하게 썰어 소금, 후춧가루를 뿌린 뒤 종이타... | ||
| [ 파란눈물 | 2014-01-15 ] | ||
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