 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
일주일의 행복, 누구나 쉽게 만드는 국민반찬 | ||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx9MeA%3D%3D&page=411
|
||||||||||||||||||||||||||
| 일주일의 행복, 누구나 쉽게 만드는 국민반찬 토요일 아침, 가족들은 일어날 기색을 보이지 않습니다. 창밖에는 봄비가 부슬부슬 내리고 있었습니다. 이십 년을 넘게 길들여 온 탓에 새벽같이 저절로 눈이 뜨입니다. 좀 더 자려고 누워 있어도 잠이 오질 않아 일어섭니다. 만들어 놓은 반찬도 떨어져 뭘 만들게 없나 하고 냉장고를 뒤져 뚝딱뚝딱 맑은 도마 소리를 냈습니다. 이렇게 만들어 놓으면 바쁜 아침 쉽게 넘길 수 있기 때문입니다. 고등학생이 되니 하루 아침만 집에서 먹게 됩니다. 사 둔 재료들이 없어 이번엔 누구나 쉽게 만들 수 있고 어느 집 식탁에나 자주 오르는 국민 반찬입니다.  1. 시금치나물
2. 숙주나물
3. 오이지 무침
▶ 재료 : 오이지 2개, 식초 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 4. 버섯볶음
5. 호박볶음
▶ 재료 : 호박 1/2개, 풋고추 1개, 멸치액젓 2숟가락, 당근, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 6. 멸치 풋고추조림
▶ 재료 : 잔멸치 150g, 풋고추 3개, 진간장 2숟가락, 물엿 2숟가락, 마늘, 깨소금, 약간 7. 오징어 호두조림
▶ 재료 : 마른 오징어 150g, 호두 20알 정도, 고추장 2숟가락, 물엿 2숟가락, 물 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 8. 두부조림
 9. 닭날개 감자조림
10. 쇠고기 미역국
▶ 잘익은 배추김치와 갓김치 ▶ 브로콜리와 초고추장
▶ 상차림 |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 한방 여름보양식~ 단호박 한방삼겹찜 | 조회: 1112 |
| 장마와 더위가 반복되는 여름철에는 더욱 보양식이 필요합니다 뜨거운 열기에 몸이 상하기 쉬운 여름철에 허한 기운을 북돋우는 효자음식 돼지고기와 항산화작용을 하는 베타... | ||
| [ 슬픈세월 | 2011-07-26 ] | ||
 | 바지락칼국수 | 조회: 1047 |
| 1. 멸치, 다시마, 마른 새우 등을 넣어 육수를 만든다.2. 바지락은 연한 소금물에 담은 후 신문지를 덮거나 어두운 곳에 두어 해감 시킨다.3. 당근, 애호박, 대파를 채를... | ||
| [ 로사 | 2011-07-26 ] | ||
 | 오이숙장아찌 | 조회: 1076 |
| 1. 청오이 2개를 굵은 소금을 이용해 잘 문질러 깨끗이 씻은 후 검지손가락 길이로 썰고 씨부분은 제거한다.2. 썰어놓은 청오이에 굵은 소금 또는 꽃소금 반숟갈을 넣어 잠시... | ||
| [ 파란구름 | 2011-07-26 ] | ||
 | 시래기된장지짐 | 조회: 1125 |
| 1. 잘 손질한 시래기는 먹기 좋은 크기로 잘라 두 줌 정도 준비한다.(시래기 손질법은 고등어 시래기조림 참조)2. 시래기에 갖은 양념을 넣고 조물조물 무쳐둔다.3. 시래기가... | ||
| [ 스위트 | 2011-07-26 ] | ||
 | 고등어시래기조림 | 조회: 1117 |
| 1. 마른 시래기는 물에 반나절 정도 불렸다가 불에 올려 삶아준 후 그대로 식혀준다.2. 시래기가 다 식으면 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다.3. 시래기 겉껍질을 벗겨 내고 먹기... | ||
| [ 크티 | 2011-07-26 ] | ||
 | 가자미무조림 | 조회: 1087 |
| 1. 멸치다시마 육수를 준비한다.2. 가자미는 맛술이나 청주를 부어 잠시 두고, 무는 큼직하게 나박썰어 준비한다.3. 양념장을 만든다.4. 냄비에 무를 먼저 깔고 양념장을 1... | ||
| [ 레인 | 2011-07-26 ] | ||
  411 412 413 414 415 416 417 418 419 420   |
 |
