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요리 베스트
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일주일의 행복, 누구나 쉽게 만드는 국민반찬 | ||||||||||||||||||||||||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx9MeA%3D%3D&page=528
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| 일주일의 행복, 누구나 쉽게 만드는 국민반찬 토요일 아침, 가족들은 일어날 기색을 보이지 않습니다. 창밖에는 봄비가 부슬부슬 내리고 있었습니다. 이십 년을 넘게 길들여 온 탓에 새벽같이 저절로 눈이 뜨입니다. 좀 더 자려고 누워 있어도 잠이 오질 않아 일어섭니다. 만들어 놓은 반찬도 떨어져 뭘 만들게 없나 하고 냉장고를 뒤져 뚝딱뚝딱 맑은 도마 소리를 냈습니다. 이렇게 만들어 놓으면 바쁜 아침 쉽게 넘길 수 있기 때문입니다. 고등학생이 되니 하루 아침만 집에서 먹게 됩니다. 사 둔 재료들이 없어 이번엔 누구나 쉽게 만들 수 있고 어느 집 식탁에나 자주 오르는 국민 반찬입니다.  1. 시금치나물
2. 숙주나물
3. 오이지 무침
▶ 재료 : 오이지 2개, 식초 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 4. 버섯볶음
5. 호박볶음
▶ 재료 : 호박 1/2개, 풋고추 1개, 멸치액젓 2숟가락, 당근, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 6. 멸치 풋고추조림
▶ 재료 : 잔멸치 150g, 풋고추 3개, 진간장 2숟가락, 물엿 2숟가락, 마늘, 깨소금, 약간 7. 오징어 호두조림
▶ 재료 : 마른 오징어 150g, 호두 20알 정도, 고추장 2숟가락, 물엿 2숟가락, 물 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 8. 두부조림
 9. 닭날개 감자조림
10. 쇠고기 미역국
▶ 잘익은 배추김치와 갓김치 ▶ 브로콜리와 초고추장
▶ 상차림 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 집에서 사찰음식만들기 ^^ 무&파프리카 무쇠솥... | 조회: 2686 |
| 예전에 이웃 캐슬린에게 선물받은 책이있는데 요즘에 관심깊게 자주 펴 보고이어요 사찰음식을 소개한 책인데 생각보다 따라하기 어렵지않고 보면볼수록 건강식이더라구요 일단 밥... | ||
| [ 물망초 | 2010-10-22 ] | ||
 | 가을 보양식 버섯밥 | 조회: 2875 |
| 요즈음에 먹으면 딱~~ 입맛에 맞는요리입니다 버섯 듬뿍넣고 고슬하게 버섯밥지어서 맛있는 쇠고기 양념장에 비벼보세요 어디~~이렇게 맛있는 솥밥이 있을까? 저도 요리책... | ||
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 | 해물겨자채 | 조회: 2334 |
| 해물겨자채 이번 음식은 칼스버그 블러그인 한식의 멋과 맛 타이틀을 장식하고 있는 메뉴입니다. 해물겨자채인데요. 냉채의 한 종류이면서 한식에서 빼 놓을 수 없는 맛있는 ... | ||
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 | 두반장스테이크 | 조회: 2275 |
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| [ 아이 | 2010-10-14 ] | ||
 | 자색고구마돈까스 | 조회: 2504 |
| 자색고구마돈가스 고구마...종류도 정말 다양하지요. 고구마중에서 자색 고구마를 이용하여 돈가스를 만들어 보았습니다. 고구마의 독특한 향과 부드러운 질감의 자색 고구마... | ||
| [ 말괄랑이 | 2010-10-14 ] | ||
 | 양파주꾸미찜 | 조회: 2200 |
| 양파주꾸미찜 주꾸미는 약이 되는 먹거리의 대표 해산물중 하나입니다. 봄철이 제철인데 올 봄의 주꾸미는 이상기온의 여파로 가격이 예년보다 훨씬 높은 가격으로 만나게 되었습... | ||
| [ 아이 | 2010-10-14 ] | ||
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