요리 베스트

싱글인 여동생을 위해 준비한 밑반찬

굿모닝~~~좋은 하루 시작하셨지요~~

무늬만 봄 날씨 탓에 쌀쌀한 하루 시작해 보내요~~

봄이 라고 말 떨어지기 무섭게 그렇게 비가 내리더니~~이제 바람까지~

이러다 겨울이 다시 온다고 할까봐 살짝 걱정이 되네요~~ㅋㅋㅋㅋ

밑반찬 시리즈 라고 하기에는 중복 되는게 넘 많아~~

오늘은 그냥  말그대로~~

혼자 사는 여동생을 위한 언니의 작은 선물이라고 해야 할까봐요~~

누군가를 위해 음식을 준비하는 그 마음~~~

그 마음이 사랑이고 행복이 아닐까 싶어요~~

어떤 댓가도 필요없이 그 사람이 맛나게 먹어주면 그거 하나로만 으로도 기분이 좋아지~~

그린이를   아시는 분들은 다 들 아시지요~~

여동생 하나 남동생 하나 있다는 걸~~~~~둘다 아직 미혼이랍니다.

남동생은 부모님이랑 함께 살아 반찬 걱정은 없지만~~

여동생은 작년 겨울에 집을 사서 분가를 했답니다~~~

공부만 할줄 아는  녀석이라~~끼니를 밖에서 해결하기 일쑤지만

그래도  한국음식을 누구보다 사랑하는 여동생인지라

식성에 맞게 몇가지 준비해 보았답니다~~ 

뭐 그렇다고 그리 감동을 받으시면 안되요~~ㅋㅋㅋㅋ

사실 이 밑반찬은 300불짜리 랍니다~~ㅋㅋㅋㅋ

여동생은 워낙 연봉이  빵빵하다보니~~울 집에서 현금 보유량이 제일 많다고나 할까요~

거기가 이번 봄엔 공돈이 꽤 많이 생겼다고~~

강남매 옷 사주라고 300불을 선물로 주더군요~~그냥 받기도 뭐하고~~

그렇데고 뭐 사주기도 그렇고~~

그럴떈 그 사람이 제일 필요한게 뭐가 찾아보는게 상책~~

그래서 준비한 밑반찬이니~~이게 300불짜리이지요~~ㅋㅋㅋㅋ

울 동생~~

여기서 대학원까지 나와  Microsoft 에서 엔지니어로 근무하는지라

울 부모님께는 늘 대견한 딸이랍니다~

저에게는 나이 차가 많이 나는 동생이고 서로 바쁘다보니 자주 얼굴 볼수는 없지만

짬짬히 지 조카들을 챙길떄보면 고맙기도 하지요~~

그런 동생을 위한 작은 정성이지만

아마 꽤 오랫동안은 반찬 걱정 없이 살수 있을 것 같아 제맘이 흐뭇하네요~~

사실 이 녀석은 울 집에 올때마다 밑반찬을 몇가지씩 가져 가는지라

새삼 스러울것도 없지만~~ㅎㅎㅎㅎ

그래도 이렇게 따로 만들어 주면 한 동안은 밥 잘 챙겨 먹겠지요~~

요즘은 요리에 취미를 붙여 지딴에는 몇가지 만들어 보지만~~

아직  우리집에서 명함을 내밀 솜씨는 아닌지라~~

제가 만들어 주는건 다 맛나게 잘 먹어 준답니다~~

맛나게 잘 먹어주니 해줄 맛도 나지~~ 

해줘도 별 반응이 없으면 사실 해주고 싶음 기분도 안나지요~~ㅋㅋㅋㅋ

언니가 해주면 너무도 맛잇게 잘 먹어주고 그 레시피까지 꼼꼼하게 챙겨 가는 녀석이라~

조금만 더 노력하면 아마 저보다 훨씬 잘 만들지 싶어요~~

그떄까지는 열심히 만들어 줘야겠지요~~

제 동생이지만 저보다 훨씬 야무지고 당차 답니다~

여름내 신은 샌달도 갑자기 끈이 떨어졌다며 백화점 가서 환불 까지 받아오기 일쑤이고~~

UW 대학다닐때도 도시락 반찬으로 김치 싸가기 일쑤~~~

지금도 회사에 도시락을 싸 다닐 정도로 야무진 녀석이기에~~

꽤 알뜰하답니다~~~

요건 도시락 반찬으로  김을 구워  넣어 주었네요~~

거기에 한국 사람들에게 빠지질 수 없는 반찬 겉절이~~

이번 겉절이가 정말 맛나게 잘 담아졌기에~~

아낌없이 팍팍 넣어주었답니다~~ 

오이김치~~

십자모양내서 담구어 두면 이쁘긴하지만 먹기가 불편해~

먹기좋게 한입 크기로다~~~ㅎㅎㅎㅎ