테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499320  
달콤한 고구마크로켓조회 468505  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428783  
길거리 토스트 만들기조회 414260  
자취생이 좋아하는 저...조회 373813  
싱글인 여동생을 위해...조회 367663  
선물용 약식케익조회 294600  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293169  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292505  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291221  

이전글 다음글 목록 

후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

글쓴이: 포시  |  날짜: 2011-04-06 조회: 121331
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxBKeQ%3D%3D&page=68   복사


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

두부 1/3모, 표고버섯 3개, 깻잎 20

두부는 면보에 넣어 물기를 꼭 짜 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

끓는물에 깻잎을 넣고 깻잎이 부드러워질때까지 데쳐 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

표고버섯은 잘게 썰은 다음 볼에 넣고 간장 1큰술, 매실청 1/2큰술, 청주 1작은술, 깨소금, 참기름 넣고

10분동안 재워 둡니다.

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

팬에 다진파 4큰술, 다진마늘 1작은술을 넣고 볶다가 마늘향이 나면

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

두부와 표고버섯을 넣고 30초간 볶아 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

여기에 고추장 1큰술, 된장 1큰술 + 1작은술, 매실청 1큰술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금을 넣고

섞어 줍니다.

자작하게 조려 주시면 두부쌈장은 끝~~~~~.

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

마지막으로 밥을 동그랗게 원형으로 만든 후 중앙에 엄지손가락으로 살짝 눌러 줍니다.

깻잎을 반으로 접어 밥을 감싸 줍니다.

밥 한개당 깻잎 2장을 감아 주시면 된답니다.

그 위에 쌈장을 올려 주시면 완성입니다.

(미니 원형틀이 있으시면 밥을 넣고 중앙을 손가락으로 살짝 누른 후,

깻잎으로 감싼 다음 쌈장을 올려 주시면 편리하답니다.)

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

여러분이 눌러 주시는 한표 한표는 제가 하고 싶은 요리 계속할 수 있는 날들을 만들어 준답니다.

부디 큰정성으로 다음 뷰버튼 꾸욱~~ 눌러 주세요.

소소한 일상이 미소짓는 추억으로 남겨지는 하루 되셨으면 합니다. 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
명란무침명란무침조회: 1689
명란무침 ■준비재료명란 40g, 무 50g, 꽃소금 적당량, 쪽파 1대, 참기름 1작은술, 통깨 약간■만들기1 명란은 칼로 알만 발라내 곱게 다진다.2 무는 ...
[ 아인 | 2014-01-15 ]
채소무침채소무침조회: 1524
채소무침 ■준비재료로메인상추 1포기, 양파 ½개, 오리엔탈드레싱(간장·올리브오일·설탕 2큰술씩, 화이트와인비네거 3큰술)■만들기1 로메인상추는 씻어 물기를...
[ 크리스탈 | 2014-01-15 ]
로열밀크티로열밀크티조회: 1481
로열밀크티 ■준비재료홍차 티백 1개, 뜨거운 물·우유 1컵씩, 계핏가루 약간■만들기1 홍차 티백을 뜨거운 물에 넣어 우린다.2 냄비에 홍차와 우유를 넣고 뜨...
[ 까꿍 | 2014-01-15 ]
버섯크레페버섯크레페조회: 1491
버섯크레페 ■준비재료크레페 반죽(밀가루 20g, 옥수수녹말가루·버터 2작은술씩, 달걀 1개, 달걀노른자 1개 분량, 설탕 ½큰술, 우유 ½컵), 양송이버섯 ...
[ 고추장소녀 | 2014-01-15 ]
단감샐러드단감샐러드조회: 1483
단감샐러드 ■준비재료단감 1개, 사과·양파 ½개씩, 설탕물(설탕 1큰술, 물 1컵), 빨강·노랑 파프리카 ¼개씩, 양파 ½개, 땅콩 1큰술, 소스(플레인...
[ 아픈마음 | 2014-01-15 ]
오렌지레모네이드오렌지레모네이드조회: 1608
오렌지레모네이드 ■준비재료레몬 2개, 오렌지 농축액 ½컵, 사이다 2컵, 얼음 적당량■만들기1 레몬은 껍질째 씻어 1개는 얇게 슬라이스하고 나머지 1개는 즙...
[ 스리틸걸스 | 2014-01-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기