테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507027  
달콤한 고구마크로켓조회 477073  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436511  
길거리 토스트 만들기조회 422175  
자취생이 좋아하는 저...조회 379280  
싱글인 여동생을 위해...조회 373020  
선물용 약식케익조회 299440  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297950  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297418  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296089  

이전글 다음글 목록 

후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

글쓴이: 포시  |  날짜: 2011-04-06 조회: 123353
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxBKeQ%3D%3D&page=97   복사


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

두부 1/3모, 표고버섯 3개, 깻잎 20

두부는 면보에 넣어 물기를 꼭 짜 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

끓는물에 깻잎을 넣고 깻잎이 부드러워질때까지 데쳐 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

표고버섯은 잘게 썰은 다음 볼에 넣고 간장 1큰술, 매실청 1/2큰술, 청주 1작은술, 깨소금, 참기름 넣고

10분동안 재워 둡니다.

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

팬에 다진파 4큰술, 다진마늘 1작은술을 넣고 볶다가 마늘향이 나면

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

두부와 표고버섯을 넣고 30초간 볶아 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

여기에 고추장 1큰술, 된장 1큰술 + 1작은술, 매실청 1큰술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금을 넣고

섞어 줍니다.

자작하게 조려 주시면 두부쌈장은 끝~~~~~.

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

마지막으로 밥을 동그랗게 원형으로 만든 후 중앙에 엄지손가락으로 살짝 눌러 줍니다.

깻잎을 반으로 접어 밥을 감싸 줍니다.

밥 한개당 깻잎 2장을 감아 주시면 된답니다.

그 위에 쌈장을 올려 주시면 완성입니다.

(미니 원형틀이 있으시면 밥을 넣고 중앙을 손가락으로 살짝 누른 후,

깻잎으로 감싼 다음 쌈장을 올려 주시면 편리하답니다.)

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

여러분이 눌러 주시는 한표 한표는 제가 하고 싶은 요리 계속할 수 있는 날들을 만들어 준답니다.

부디 큰정성으로 다음 뷰버튼 꾸욱~~ 눌러 주세요.

소소한 일상이 미소짓는 추억으로 남겨지는 하루 되셨으면 합니다. 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
오이 돌나물쌈밥오이 돌나물쌈밥조회: 1711
멸치쌈장 올린 새우쌈밥재료밥·냉이 100g씩, 새우 300g, 식초 1큰술, 설탕·소금 1작은술씩, 쌈 채소 약간, 식용유 적당량, 멸치쌈장(멸치 30g, 청양고추·...
[ 별은이뽀 | 2013-10-22 ]
오이 돌나물쌈밥오이 돌나물쌈밥조회: 1660
오이 돌나물쌈밥재료밥 100g, 오이 1개, 돌나물 50g, 설탕·식초 1/2큰술씩, 소금 1/3작은술, 굵은소금·날치알·김채 약간씩만들기1 오이는 굵은소금으로 박박...
[ 클로버 | 2013-10-22 ]
머윗잎 두릅쌈밥머윗잎 두릅쌈밥조회: 1686
머윗잎 두릅쌈밥재료밥 200g, 머윗잎 10장, 두릅 1개, 소금 약간, 쌈장(된장 2큰술, 고춧가루·물엿·멸치액젓 1작은술씩, 물 2큰술, 깨소금 약간)만들기1 머윗...
[ 크리스 | 2013-10-22 ]
유채 & 달래나물쌈밥유채 & 달래나물쌈밥조회: 1712
유채 달래나물쌈밥재료밥 100g, 다진 달래·김가루 1큰술씩, 간장·깨소금 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 유채나물·김·달래 약간씩, 초고추장 적당량만들기1 ...
[ 비애 | 2013-10-22 ]
낙지 & 라디치오쌈밥낙지 & 라디치오쌈밥조회: 1746
낙지 라디치오쌈밥재료밥·낙지 100g씩, 간장 1작은술, 참기름 1/2작은술, 고추냉이 1/4작은술, 밀가루·무순·라디치오 약간씩만들기1 낙지는 머리를 반으로 갈...
[ 은빛상자 | 2013-10-22 ]
봄동쌈밥봄동쌈밥조회: 1865
봄동쌈밥재료밥 100g, 봄동 50g, 래디시 40g, 쌈장(된장 2큰술, 고추장·다진 고추·물엿 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 깨소금 약간)만들기1 봄동은 잎을 하...
[ 깎꿍토끼 | 2013-10-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기