테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499442  
달콤한 고구마크로켓조회 468661  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428945  
길거리 토스트 만들기조회 414437  
자취생이 좋아하는 저...조회 373935  
싱글인 여동생을 위해...조회 367788  
선물용 약식케익조회 294712  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293272  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292619  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291323  

이전글 다음글 목록 

후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

글쓴이: 포시  |  날짜: 2011-04-06 조회: 121384
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxBKeQ%3D%3D&page=99   복사


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

두부 1/3모, 표고버섯 3개, 깻잎 20

두부는 면보에 넣어 물기를 꼭 짜 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

끓는물에 깻잎을 넣고 깻잎이 부드러워질때까지 데쳐 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

표고버섯은 잘게 썰은 다음 볼에 넣고 간장 1큰술, 매실청 1/2큰술, 청주 1작은술, 깨소금, 참기름 넣고

10분동안 재워 둡니다.

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

팬에 다진파 4큰술, 다진마늘 1작은술을 넣고 볶다가 마늘향이 나면

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

두부와 표고버섯을 넣고 30초간 볶아 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

여기에 고추장 1큰술, 된장 1큰술 + 1작은술, 매실청 1큰술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금을 넣고

섞어 줍니다.

자작하게 조려 주시면 두부쌈장은 끝~~~~~.

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

마지막으로 밥을 동그랗게 원형으로 만든 후 중앙에 엄지손가락으로 살짝 눌러 줍니다.

깻잎을 반으로 접어 밥을 감싸 줍니다.

밥 한개당 깻잎 2장을 감아 주시면 된답니다.

그 위에 쌈장을 올려 주시면 완성입니다.

(미니 원형틀이 있으시면 밥을 넣고 중앙을 손가락으로 살짝 누른 후,

깻잎으로 감싼 다음 쌈장을 올려 주시면 편리하답니다.)

 

 

 

 

 

 

 



후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


후다닥 한입에 쏘~~~옥 두부쌈장밥

여러분이 눌러 주시는 한표 한표는 제가 하고 싶은 요리 계속할 수 있는 날들을 만들어 준답니다.

부디 큰정성으로 다음 뷰버튼 꾸욱~~ 눌러 주세요.

소소한 일상이 미소짓는 추억으로 남겨지는 하루 되셨으면 합니다. 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
냉우동냉우동조회: 2056
냉우동 ■준비재료다시마국물(물 9컵, 무 5cm 1토막, 멸치 10마리, 다시마귀 3개, 가쓰오부시 1줌 ) 우동국물(다시마국물 5컵, 간장ㆍ맛술 1컵씩, 설...
[ 별님 | 2013-10-12 ]
냉파스타냉파스타조회: 1999
냉파스타 ■준비재료완숙토마토 2개, 마리네이드소스(양파 ½개, 바질잎ㆍ소금ㆍ후춧가루 약간씩, 올리브오일 4큰술, 화이트와인비네거 2큰술), 소금 약간,...
[ 츠키나 | 2013-10-12 ]
낙지볶음낙지볶음조회: 2086
낙지볶음 ■준비재료낙지 4마리, 소금ㆍ식용유 적당량씩, 애호박ㆍ양파 ½개씩, 대파 ½대, 청양고추ㆍ홍고추 1개씩, 볶음양념장(고추장ㆍ고춧가루...
[ 허브 | 2013-10-12 ]
냉카레냉카레조회: 2027
냉카레 ■준비재료당근ㆍ주키니호박 ½개씩, 감자ㆍ양파 1개씩, 버터 2큰술, 물 3컵, 고형 카레 100g, 밥 1공기만들기1 당근, 감자, 양파는 껍질...
[ 파란눈물 | 2013-10-12 ]
콜드비프콜드비프조회: 1943
콜드비프 ■준비재료스테이크용 쇠고기 등심 또는 안심 500g, 소금·후춧가루ㆍ올리브오일 약간씩, 마늘 2통, 적양파ㆍ양파 1개씩, 단호박 ⅓개만들기...
[ 어린늑대 | 2013-10-12 ]
프로방스풍 흰살생선조림프로방스풍 흰살생선조림조회: 1953
프로방스풍 흰살생선조림 ■준비재료스테이크용 흰살생선 4쪽, 소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 올리브오일 1큰술, 얇게 썬 마늘 3쪽 분량, 조림장(양파·청·...
[ 은빛상자 | 2013-10-12 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기