|
|
순두부 스크램블에그 |
글쓴이: 포시 | 날짜: 2011-04-06 |
조회: 90239 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxBLeQ%3D%3D&page=100
|
보들~ 보들~~
계란 좋아하고 두부 좋아하는 우리식구들~~~
간단한 아침식사를 원할때
후딱 해 주기 좋답니다
과일이나 우유를 곁들여내면 딱~~~
계란 3개는 우유와 소금을 넣고 풀어서 2번 정도 체에 내린다
곱게 체에 내린 게란에 순두부( 또는 모닝두부)룰 포크로 으깨어 섞어준다
팬을 달구어 기름을 약간 두르고 준바한 계란물을 붓고
젓가락으로 저어가며 보드랍게 익도록 스크램블 해 준다
보드랍게 익으면 공기에 넣어 랩을 덮어 꼭 눌러준다
위에 새싹채소를 살짝 얹고 양념장을 곁들여 낸다
꼭~ 계란과 순두부로 다시 두부를 만들어 놓은 것 같아요~~~ㅎㅎ
계란두부...
|
| | | 감자양배추크림수프 | 조회: 2041 | | 감자양배추크림수프 ■준비재료양배추 ¼통, 감자 1개, 대파 흰부분 1½대, 마늘·식빵 2쪽씩, 올리브오일 1½큰술, 버터 2½큰술, 소금·후춧가루... | | [ 크티 | 2013-10-12 ] | | | | | 허브 생선구이 | 조회: 1760 | | 허브 생선구이재료장대 1마리, 로즈메리 4~5줄기, 레몬 1개, 레드 페퍼 1작은술, 올리브오일 1큰술, 바질가루 · 소금 · 후춧가루 조금씩 만들기 1 장대는 아가미 쪽... | | [ 초록나무 | 2013-10-12 ] | | | | | 모둠 해물찜 | 조회: 1745 | | 모둠 해물찜재료주꾸미 4마리, 새우(중하) 4마리, 모시조개 10개, 소라 · 전복 2개씩, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 화이트 와인 100ml, 소금 · 후... | | [ 검은건담 | 2013-10-12 ] | | | | | 해물 스파이스 토마토 스튜 | 조회: 1703 | | 해물 스파이스 토마토 스튜재료주꾸미 · 새우(중하) 4마리씩, 전복 2개, 모시조개 300g, 마늘 4쪽, 토마토 400g, 올리브오일 2큰술, 토마토 페이스트 3큰술, 소... | | [ 비애 | 2013-10-12 ] | | | | | 소라와 열대과일 샐러드 | 조회: 1569 | | 소라와 열대과일 샐러드재료소라 2개, 새우(중하) · 전복 4마리씩, 애플망고 1개, 파인애플 100g, 키위 2개, 샐러드 쌈채소 80g, 드레싱(플레인 요구르트 100m... | | [ 진달래 | 2013-10-12 ] | | | | | 해산물 쌀국수볶음 | 조회: 1560 | | 해산물 쌀국수볶음재료쌀국수 400g, 새우 4마리, 전복 2개, 소라 1개, 숙주 200g, 당근 80g, 양파 1/4개, 쪽파 5뿌리, 포도씨오일 2큰술, 소금 · 후춧가... | | [ 바이올린 | 2013-10-12 ] | | | |
|
|