요리 베스트

순두부 스크램블에그

글쓴이: 포시 | 날짜: 2011-04-06

보들~ 보들~~

계란 좋아하고 두부 좋아하는 우리식구들~~~

간단한 아침식사를 원할때

후딱 해 주기 좋답니다

과일이나 우유를 곁들여내면 딱~~~

계란 3개는 우유와 소금을 넣고 풀어서 2번 정도 체에 내린다

곱게 체에 내린 게란에 순두부( 또는 모닝두부)룰 포크로 으깨어 섞어준다

팬을 달구어 기름을 약간 두르고 준바한 계란물을 붓고

젓가락으로 저어가며 보드랍게 익도록 스크램블 해 준다

보드랍게 익으면 공기에 넣어 랩을 덮어 꼭 눌러준다

위에 새싹채소를 살짝 얹고 양념장을 곁들여 낸다

꼭~ 계란과 순두부로 다시 두부를 만들어 놓은 것 같아요~~~ㅎㅎ

계란두부...

총 게시글 4,011개



	이보다 푸짐할 수 없는 찬밥요리 종결자~《...	조회: 14753

	좋은 아침~ ^^ 토요일이라서 더욱 좋은 아침~^^ 그때그때 냄비에 따끈~한 밥을 해먹자는 철칙을 나름 가지려고하지만 가끔은 애매~하게 밥이 남을 때가 있더라...

	[ 베베 \| 2011-04-02 ]



	사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란...	조회: 14489

	좋은 아침~ ^^ 춥죠~...춥네요...대체...이게...무슨 일이래요?? 춥네요.. ^^;;; 봄...맞는데... 눈도 왔다네요~ 참.... 뭐...희안~ 하고 ...

	[ 하늘 \| 2011-04-02 ]



	유채꽃밥, 비빔밥. . 간단한 .차만드는 방법.	조회: 10995



	[ 츠유 \| 2011-04-02 ]



	매번먹는 밥이 지겨울때...오늘 점심은 부드러...	조회: 9520

	미사리 지나 퇴촌쪽 가는길 한쪽편을 지나다보면 일년삼백일... 한끼 식사를 하러 줄을 길게 늘어선 장면들이 보입니다. 이곳도 한맛 하지만 증평쪽을 가다 들렸던 허름한 이름없...

	[ 레이첼 \| 2011-04-02 ]



	식탁 위에 꽃밭!! 눈이 즐거고 입이 즐거운 ...	조회: 8822



	[ 꼬마천사 \| 2011-04-02 ]



	검은 올리브와 야채를 곁들인 생선구이	조회: 7624

	제가 오늘 사용한 생선은 도미 종류인데 정확한 한국명은 잘모르겠습니다. 뭐＾＾＾ 아무생선 다~좋습니다. 생선은 잘 손질해 약한 소금간 해주세요. 1시간 정도(하...

	[ 햇님 \| 2011-04-02 ]