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요리 베스트
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속 풀리는 콩나물 소고기 해장국 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxBMdQ%3D%3D&page=484
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[쿠키 생활] 양지머리의 구수함과 콩나물 특유의 시원함이 가득한 소고기 해장국이랍니다. 다른 반찬이 필요 없는 얼큰한 해장국! 밥 한공기와 김치만 있으면 한끼 식사로 제격이랍니다. 어떻게 만드나요? -재료: 양지머리 300g(고춧가루 1숟가락 반, 간장 3숟가락, 고춧가루 2숟가락, 다진 마늘1숟가락,다진 파, 참기름 5숟가락, 후춧가루), 콩나물 1봉지, 물 7컵, 새우젓 1숟가락, 천일염 1.소고기는 채를 썰어 양념을 하고 볶다가 콩나물, 물과 청양고추를 넣고 끓여준다. (뚜껑은 닫지 않고 그대로 끓인다.) 2.시원한 맛이 우러나오면 새우젓과 천일염으로 간을 맞추고 대파를 넣은 뒤 팔팔 끓여준 다음 불을 끈다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 콩나물 냉채 | 조회: 9317 |
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| [ 포레스트 | 2011-03-25 ] | ||
 | 곰피 저장법 | 조회: 9036 |
| 맛도 좋고 영양도 많은 곰피가 한창 입니다. 요즘은 특히 일본 원전 사고로 인한 방사능 이야기로 요오드 함유량이 많은 해조류가 새로운 조명을 받고 있습니다. 이 곰피를 저장 ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2011-03-25 ] | ||
 | 도시락반찬 모듬 콩자반만드는법/콩자반 | 조회: 7982 |
| 도시락반찬 모듬 콩자반만드는법/콩자반 오늘은 도시락반찬으로 예전 사이드메뉴로 올린적이 있는 콩자반만드는법이랍니다. 마트가면 파는 한팩에 들어 있는 모듬 콩으... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2011-03-25 ] | ||
 | 일본식으로 만든 맛있는 튀김 국수만들기/잔치국... | 조회: 7015 |
| 일본식으로 만든 맛있는 튀김 국수만들기/잔치국수 만드는법 오늘은 주말 특별식으로 메밀국수 스타일의 잔치국수 만드는법이랍니다. 가쓰오부시 장국물에 튀김을 얹어서 ... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-03-25 ] | ||
 | 남편 도시락으로 좋은 새우달걀밥 도시락만들기/... | 조회: 6578 |
| 밍밍한 맨밥보다는 새우와 달걀이 들어가서 고소하면서도 맛있는 볶음밥과 아삭한 맛이 일품인 오이지무침과 국민 반찬 오징어실채로 맛깔스럽게 구성해 보았답니다~ 오징어... | ||
| [ 포라 | 2011-03-25 ] | ||
| 콩나물 냉채 | 조회: 24889 |
| 요리 작업을 오랜만에 해봅니다. 집안에 일도 있었고 마음에도 일이 있었고.. 카메라에도 일이 있었으며 포토샵 프로그램도 일이 있었습니다. ㅎㅎㅎ 일이란.. 때로는 ... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2011-03-24 ] | ||
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