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요리 베스트
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속 풀리는 콩나물 소고기 해장국 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxBMdQ%3D%3D&page=550
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[쿠키 생활] 양지머리의 구수함과 콩나물 특유의 시원함이 가득한 소고기 해장국이랍니다. 다른 반찬이 필요 없는 얼큰한 해장국! 밥 한공기와 김치만 있으면 한끼 식사로 제격이랍니다. 어떻게 만드나요? -재료: 양지머리 300g(고춧가루 1숟가락 반, 간장 3숟가락, 고춧가루 2숟가락, 다진 마늘1숟가락,다진 파, 참기름 5숟가락, 후춧가루), 콩나물 1봉지, 물 7컵, 새우젓 1숟가락, 천일염 1.소고기는 채를 썰어 양념을 하고 볶다가 콩나물, 물과 청양고추를 넣고 끓여준다. (뚜껑은 닫지 않고 그대로 끓인다.) 2.시원한 맛이 우러나오면 새우젓과 천일염으로 간을 맞추고 대파를 넣은 뒤 팔팔 끓여준 다음 불을 끈다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 야채 두부찜 | 조회: 2416 |
| ..채..두..부..찜 말이 많으면 재미는 반감이 되겠죠...? 일단 들어 갑니다~~~ 뉘집 아들인지...참 거시기합니다. 음식을 하다보면 자동적으로 이리 정리... | ||
| [ 미야 | 2010-07-09 ] | ||
 | 국수계의 판을 바꾼 두레국수 | 조회: 2621 |
| 국수계의 판을 바꾼 두레국수 간혹 어느 국수집이 맛있다 .. 그집은 면발이 참 특이하다 .. 라고하면 지체없이 달려가서 먹어봐야만 직성이 풀리는 성격이라 몇해전... | ||
| [ 상큼걸 | 2010-07-09 ] | ||
 | 다이어트를 위한 요리 호박선 | 조회: 2719 |
| 향금이 다이어트 시작한지 2주가 되어갑니다. 무작정 굶기만 할 것이 아니라 이젠 날씬한 음식을 만들어보기로 했어요. 블로그이웃 핑크퍼플님도 다이어트에 도움이 되는 요리를 권하... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2010-07-08 ] | ||
 | 알고 보면 참 쉬운 요리 고추잡채 | 조회: 2804 |
| 파릇파릇한 풋고추. 입맛 없는 여름철.. 물에 밥 말아서 노란 된장 찍어 먹으면 입맛이 사르르르 돌면서 입에 침이 고이지요.ㅋ 작년부터 울오마니가 가게 옥상에 고추... | ||
| [ 스위티 | 2010-07-07 ] | ||
 | 후라이팬으로 굽는 잡채빵 | 조회: 2598 |
| 박력분 60g, 강력분 60g 삶은 당면 30g, 당근 1/4, 닭고기 70g, 새송이버섯 1개 (당면은 미지근한 물에 불린다음, 물에 넣고 삶아 줍니... | ||
| [ 블루베리 | 2010-07-06 ] | ||
 | 김무침 | 조회: 3420 |
| 이렇게 만드세요1. 준비한 김을 두 장씩 겹쳐 바삭하게 구운 뒤 김가루가 날리지 않도록 비닐봉지에 담고 손으로 비벼 부순다.2. 냄비에 간장·설탕·청주·생강즙 등 양념을... | ||
| [ 윈디 | 2010-07-06 ] | ||
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