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요리 베스트
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속 풀리는 콩나물 소고기 해장국 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxBMdQ%3D%3D&page=588
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[쿠키 생활] 양지머리의 구수함과 콩나물 특유의 시원함이 가득한 소고기 해장국이랍니다. 다른 반찬이 필요 없는 얼큰한 해장국! 밥 한공기와 김치만 있으면 한끼 식사로 제격이랍니다. 어떻게 만드나요? -재료: 양지머리 300g(고춧가루 1숟가락 반, 간장 3숟가락, 고춧가루 2숟가락, 다진 마늘1숟가락,다진 파, 참기름 5숟가락, 후춧가루), 콩나물 1봉지, 물 7컵, 새우젓 1숟가락, 천일염 1.소고기는 채를 썰어 양념을 하고 볶다가 콩나물, 물과 청양고추를 넣고 끓여준다. (뚜껑은 닫지 않고 그대로 끓인다.) 2.시원한 맛이 우러나오면 새우젓과 천일염으로 간을 맞추고 대파를 넣은 뒤 팔팔 끓여준 다음 불을 끈다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 두부카레덮밥 | 조회: 3006 |
| 요리재료 두부 3/4모, 애호박 1/6개, 당근 1/8개, 양파 1/4개, 홍고추 1/2개, 대파 1/4대, 다진마늘 1작은술, 약간의 소금과 후추, 쌀밥 작게 1공기, 고... | ||
| [ 츠유 | 2009-11-04 ] | ||
 | 영양가득소갈비탕 | 조회: 3150 |
| 영양 한가득~~ 기름기 쭉 뺀 구수하고 따끈한 소갈비탕~ | ||
| [ 츠유 | 2009-11-03 ] | ||
 | 생도토리로 묵만들기 | 조회: 5216 |
| 파프리카 도토리묵 도토리묵? 기존의 도토리묵 이미지가 아니라고요? 뭐든 관념에서 벗어나면 자유로워집니다. 도토리나 밤은 세 번에 나누어 줏을 수가 있다. 조생종 중생종 만... | ||
| [ 아이리스 | 2009-11-02 ] | ||
 | 달걀말이 | 조회: 2764 |
| 무얼 해먹을까? 무슨 반찬을 하지? 하고 고민할 때 가장 만만하게 해줄수 있는 반찬은 달걀을 이용하는 요리입니다. 냉장고 속에 얼마남지 않은 자투리 재료들을 넣어 만든 달... | ||
| [ 쏘이 | 2009-11-01 ] | ||
 | 갖은 버섯부침 | 조회: 2983 |
| 다양한 버섯을 한 번에 즐길 수 있어~ 이렇게 만드세요.1 갖가지 버섯을 손질해요표고버섯과 느타리버섯, 새송이버섯은 물에 흔들어 씻고, 양송이버섯은 밑동 끝의 지저분한 부분을... | ||
| [ 스마일 | 2009-10-30 ] | ||
 | 청국장찌개 | 조회: 2849 |
| 오늘저녁은 청국장찌개 저는 지금 청국장 끓여놓고 오늘하루도 열심히 회사에서 학교에서 보내고 돌아올 가족을 기다리고 있습니다... 요즘들어 저희집 아침 식탁에 자주 ... | ||
| [ 루베트 | 2009-10-29 ] | ||
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