테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500560  
달콤한 고구마크로켓조회 469893  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430058  
길거리 토스트 만들기조회 415547  
자취생이 좋아하는 저...조회 374662  
싱글인 여동생을 위해...조회 368503  
선물용 약식케익조회 295338  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293891  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293282  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291984  

이전글 다음글 목록 

돼지고기 시금치 완자 고추장조림

글쓴이: 천칭자리  |  날짜: 2011-04-02 조회: 3701
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxFIdQ%3D%3D&page=28   복사

 

샬롬~!!

 

다진 돼지고기에 데친 시금치를 다져 넣어 완자를 만든 후 매콤한 고추장소스에

 

넣어 졸여 만든 반찬이예요...^^

 

매운것 좋아하시는 분들은 이렇게 만들어 드셔도 좋을 거 같네요...

 

아이들도 맵긴 하지만 매워 하면서도 잘 먹었어요..^^

 

돼지고기 완자의 재료는 원하시는 것을 넣어 만드시면 되지요...

 

저는 이번엔  아이들이 잘 먹지 않는 시금치를 넣어

 

만들어 봤답니다...

 

 

 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 

 

.

.

.

 

(재료)

 

다진돼지고기 700g, 시금치 200g, 빵가루 1/2컵, 계란 1개, 간장 2큰술, 허브맛 솔트 약간, 다진마늘 2큰술

 

소스 : 고추장 4큰술, 설탕 2큰술, 매실청 2큰술, 미림 2큰술, 물 1/2컵, 포도주 1/2컵

 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 

 

1. 다진돼지고기에 데친 시금치를 잘게 다져넣고 반죽의 재료를 넣어 잘 치데어 줍니다.

 

2. 동그랗게 완자로 빚어주세요..

 

3. 200도 오븐에서 15분정도 구워줍니다..

 

오븐이 없으시면 후라이팬에서 굴려가며 익혀주세요...

 

4. 고추장을 넣어 소스를 만들어 끓여주세요...

 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 

 

5. 소스가 끓으면 구워 놓은 완자를 넣어 소스가 걸쭉해지도록

 

윤기나게 졸여주세요...



 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 

 

그릇에 담고 통깨와 쪽파 약간 썰어 올려 줬어요...^^



 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 

 

매콤하고 달콤한 소스가 완자랑도 잘 어울린답니다...^^

 

울 애들 케찹소스인줄 알고 먹었다가 매워서 놀랐다죠..ㅋㅋ

 

그래도 맛있다고 어찌나 잘 먹던지요...

 

담엔 어린애들 먹기 좋게 좀 덜 맵게 해줘야 할까봐요...^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
칠리소스 포테이토뇨끼칠리소스 포테이토뇨끼조회: 4657
이보은 칠리소스 포테이토뇨끼 재료 감자 4개, 버터 2큰술, 밀가루 5큰술, 파슬리가루 1/4작은술, 핫페퍼칠리소스(청양고추 1개, 마늘 1톨, 양파 1/2개, 포도씨유·간...
[ 베베 | 2014-04-05 ]
로제 칠리그라탱로제 칠리그라탱조회: 4283
김노다 로제 칠리그라탱 재료 모차렐라치즈 150g, 펜네 110g, 양파·홍피망·청피망 1/2개씩, 소스(게맛살 2개, 칠리소스 3큰술, 토마토홀소스 2큰술, 생크림 80...
[ 니브 | 2014-04-05 ]
칠리소스 튜나롤칠리소스 튜나롤조회: 4467
김영빈 칠리소스 튜나롤 재료 냉동 참치살 100g, 김 1장, 오이 1/2개, 다진 청양고추·다진 양파·날치알·마요네즈 1큰술씩, 칠리소스 2큰술, 무순 약간, 밥 1공...
[ 사탕소녀 | 2014-04-05 ]
에스프레소젤리에스프레소젤리조회: 4192
에스프레소젤리 재료 에스프레소 1잔, 물 2컵, 설탕 3큰술, 한천가루·젤라틴가루 2g씩, 장식용 휘핑 생크림·민트 잎 약간씩 만들기 1 볼에 젤라틴가루와 물 3큰술을 넣...
[ 햇님 | 2014-04-05 ]
치즈 올리브 냉파스타치즈 올리브 냉파스타조회: 4585
치즈 올리브 냉파스타 재료 파르메산치즈 35g, 방울토마토 8개, 블랙 올리브 6개, 그린 빈스 6줄기, 마늘 6톨, 마른 고추 1/2개, 링귀네 파스타 200g, 바질가루 ...
[ 블랙로즈 | 2014-04-05 ]
연어크럼블 스테이크연어크럼블 스테이크조회: 4827
연어크럼블 스테이크 재료 스테이크용 연어 필레 2조각, 오이 1/2개, 금귤 5개, 마요네즈 1/2큰술, 씨겨자 1작은술, 화이트와인 1큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금·후...
[ 미야 | 2014-04-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기