테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500715  
달콤한 고구마크로켓조회 470066  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430225  
길거리 토스트 만들기조회 415706  
자취생이 좋아하는 저...조회 374771  
싱글인 여동생을 위해...조회 368601  
선물용 약식케익조회 295433  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293977  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293372  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292072  

이전글 다음글 목록 

돼지고기 시금치 완자 고추장조림

글쓴이: 천칭자리  |  날짜: 2011-04-02 조회: 3728
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxFIdQ%3D%3D&page=58   복사

 

샬롬~!!

 

다진 돼지고기에 데친 시금치를 다져 넣어 완자를 만든 후 매콤한 고추장소스에

 

넣어 졸여 만든 반찬이예요...^^

 

매운것 좋아하시는 분들은 이렇게 만들어 드셔도 좋을 거 같네요...

 

아이들도 맵긴 하지만 매워 하면서도 잘 먹었어요..^^

 

돼지고기 완자의 재료는 원하시는 것을 넣어 만드시면 되지요...

 

저는 이번엔  아이들이 잘 먹지 않는 시금치를 넣어

 

만들어 봤답니다...

 

 

 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 

 

.

.

.

 

(재료)

 

다진돼지고기 700g, 시금치 200g, 빵가루 1/2컵, 계란 1개, 간장 2큰술, 허브맛 솔트 약간, 다진마늘 2큰술

 

소스 : 고추장 4큰술, 설탕 2큰술, 매실청 2큰술, 미림 2큰술, 물 1/2컵, 포도주 1/2컵

 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 

 

1. 다진돼지고기에 데친 시금치를 잘게 다져넣고 반죽의 재료를 넣어 잘 치데어 줍니다.

 

2. 동그랗게 완자로 빚어주세요..

 

3. 200도 오븐에서 15분정도 구워줍니다..

 

오븐이 없으시면 후라이팬에서 굴려가며 익혀주세요...

 

4. 고추장을 넣어 소스를 만들어 끓여주세요...

 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 

 

5. 소스가 끓으면 구워 놓은 완자를 넣어 소스가 걸쭉해지도록

 

윤기나게 졸여주세요...



 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 

 

그릇에 담고 통깨와 쪽파 약간 썰어 올려 줬어요...^^



 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 


돼지고기 시금치 완자 고추장조림

 

 

매콤하고 달콤한 소스가 완자랑도 잘 어울린답니다...^^

 

울 애들 케찹소스인줄 알고 먹었다가 매워서 놀랐다죠..ㅋㅋ

 

그래도 맛있다고 어찌나 잘 먹던지요...

 

담엔 어린애들 먹기 좋게 좀 덜 맵게 해줘야 할까봐요...^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
채소 주스채소 주스조회: 2282
vegetable juice채소 주스오이 1/2개, 셀러리(10cm) 1대, 콜라비 50g, 라임 1/4개1 모든 재료를 원액기에 넣고 즙을 내서 컵에 담고 라임으로 장식한다...
[ 하얀세상 | 2014-02-18 ]
주키니 적양파 피클주키니 적양파 피클조회: 2263
zucchini red onion pickle주키니 적양파 피클주키니 150g, 적양파 1/2개, 피클 절임액(식초 200ml, 물 100ml, 설탕 2큰술, 피클링 스파이스...
[ 미레아 | 2014-02-18 ]
그린 빈스 카나페그린 빈스 카나페조회: 2393
green beans canape그린 빈스 카나페호밀 바게트 6개, 감자 1개, 그린 빈스 5개, 풋콩 60g, 바질잎 2장, 마늘 2쪽, 마요네즈 3큰술, 올리브오일 1큰술...
[ 편지 | 2014-02-18 ]
루콜라 아보카도 새우 칵테일루콜라 아보카도 새우 칵테일조회: 2127
rucola avocado shrimp cocktail 루콜라 아보카도 새우 칵테일루콜라 50g, 아보카도 1/4개, 새우 6마리, 레몬즙 1/2큰술, 처빌 4줄기, 스위트 ...
[ 쿠니 | 2014-02-18 ]
아티초크 그린 토마토 오징어 파스타아티초크 그린 토마토 오징어 파스타조회: 2313
봄의 빛, 초록이 식탁 위를 싱그럽게 물들인다. 아스파라거스, 그린 빈스, 브로콜리 등 싱싱한채소의 아삭거리는 식감과 다채로운 레시피로 봄철 미각을 자극한다. ar...
[ 케이트 | 2014-02-18 ]
모짜렐라 치즈 요리모짜렐라 치즈 요리조회: 3168
모짜렐라 치즈 요리[엑스포츠뉴스=대중문화부] 모짜렐라 치즈를 활용한 요리가 포털 사이트에서 화제다.최근 한 온라인 커뮤니티에 모짜렐라 치즈 활용 요리 라는 게시물이 등장했다...
[ 츠유 | 2014-02-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기