테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 505827  
달콤한 고구마크로켓조회 475800  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 435356  
길거리 토스트 만들기조회 421044  
자취생이 좋아하는 저...조회 378469  
싱글인 여동생을 위해...조회 372242  
선물용 약식케익조회 298746  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297278  
웰빙 새싹두부샐러드조회 296743  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 295437  

이전글 다음글 목록 

한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

글쓴이: 가루  |  날짜: 2011-04-02 조회: 21038
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxFKdg%3D%3D&page=19   복사


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

좋은 아침~ ^^

요즘 날씨 너무 좋죠~

이 얼마나 기다렸던 봄인지~

따사로운 햇살도 감사하고 상콤한 봄내음도 감사하고~

기분 좋~은 설렘이 쿵쾅쿵쾅~ ^^

 

 


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

며칠 전 장에 나갔더니 시금치를 두단에 990원 세일을 하더라구요~

냅~다 달려가 덥~썩 ~ ㅋㅋ

 

시금치는 각종 비타민과 카로틴, 식이섬유등 무기질 함유량도 높고

항산화 성분도 풍부한 일등 채소잖아요

 

그 증거로

왜..그...뽀빠이는 맨~날 요것만 먹는데도 이두박근 삼두박근~ 막 고런거 보면~ ^^;;;

(요거요거 태클이 염려되는데 요거요거~ 태클 반사~^^;;;)

 

 

 


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

 

그리하여 마마가 가져온 오늘의 요리는

요렇게 몸에 좋은 일등채소를 더욱 맛나게 즐길 수 있는 방법~

"참깨소스 시금치김말이"인데요~

요녀석 한입크기 쏙~이라서 손님상에 올려도 제격이랍니다~ ^^

시금치로 만드는 깔끔찬~"참깨소스 시금치 김말이 "

돌돌말러 가보실까요?? ^^

 

 

***************************************************************************************************** 


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

<재료>

시금치 1단, 구운김 2장

 

참깨소스; 간장 1T, 갈은 깨 1T, 설탕 1t, 맛술 1t, 식초 1t

 

 


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

<만들기>

흐르는 물에 깨끗히 씻은 시금치는 꼭지를 따낸 후 데쳐주세요~

 

*스테인레스에 데치실 때는 따로 물을 넣지 마시고

요렇게 물기 젖은 상태로 뚜껑 닫고 한김 끓여내주시면

색은 더욱 선명하면서 줄기엔 아삭함이 살아있는 시금치를 맛보실 수 있답니다~ ^^

 

 


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

데쳐낸 시금치의 물기를 꼬~옥 짜낸 후 김 위에 김밥말듯 가지런~히 올려준 후

돌돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 썰어주세요~

접시에 김말이 시금치를 가지런~히 담고 참깨소스 얹어주면 완성~ !!

 

*****************************************************************************************


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

깔끔 정갈한 모습에 한 번 반하고

꼬수~운 참깨향에 두 번 반하고~

바다내음 솔~솔 나는 김 속에 돌돌말린 시금치의 아삭함과

짭쪼롬 꼬소한 참깨소스의 환상궁합에 세번 네번 반해버리는

"참깨소스 시금치 김말이~"

 

 


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

요녀석 반찬으로도 딱이지만

꼬숩고 편안한 맛에 에피타이저나 술안주로도 너무 좋더라구요~ ^^

 

게다가 한입에 쏙~ 들어가니..

요거요거 왠~지 예쁜 척 하면서 먹게되더라는~ ㅋㅋㅋ

 

 

꾸물꾸물 갖은 늦장을 부리며 찾아온 봄이라 더욱 반가운 것 같아요~ ^^

울 님들도 봄기분 만끽하는

상콤~하고 샤방~한 하루 보내셔요~

오늘도 스마~~~~~일~

^_________________^*

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
치킨펜네 맑은 수프치킨펜네 맑은 수프조회: 5426
치킨펜네 맑은 수프재료닭 안심 8조각, 펜네 120g, 적양파 1/2개, 아스파라거스 8대, 치킨스톡 5컵, 소금·후춧가루 약간씩만들기1 닭 안심은 기름기를 제거한 다음 흐...
[ 비애 | 2014-04-21 ]
카레 치즈 떡볶이탕카레 치즈 떡볶이탕조회: 5180
카레 치즈 떡볶이탕재료꽃게 1마리, 홍합·떡볶이 떡 200g씩, 동죽 150g, 당근 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 주키니 1/3개, 모차렐라치즈 1/2컵, 카레가루 4...
[ 레인 | 2014-04-21 ]
모둠 어묵꼬치나베모둠 어묵꼬치나베조회: 5006
모둠 어묵꼬치나베재료모둠 어묵 250g, 무 1/4개, 미니 당근·양송이버섯 4개씩, 알배추 잎 8장, 다시마(5×5cm) 2장, 청양고추 2개, 간장 2큰술, 소금·후...
[ 사랑 | 2014-04-21 ]
통북어 시금칫국통북어 시금칫국조회: 5278
통북어 시금칫국재료통북어 1마리, 시금치 200g, 무 1/4개, 마늘 5~6톨, 홍고추 1개, 참기름·국간장 약간씩, 물 적당량, 통북어 양념(다진 마늘 1작은술, 다진 ...
[ 햇님 | 2014-04-21 ]
매생이 콩나물국매생이 콩나물국조회: 5355
매생이 콩나물국재료매생이 1덩이, 콩나물 200g, 다시마(5×5cm) 1장, 다진 마늘 3~4개 분량, 다진 생강 1/2개 분량, 소금 약간, 국간장 적당량, 물 8컵만들...
[ 바이올린 | 2014-04-21 ]
바지락 우거짓국바지락 우거짓국조회: 5358
바지락 우거짓국재료우거지 150g, 바지락 80g, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 마늘 3~4톨, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 쌀뜨물 4컵만들기1 바지락은 소금물에 담가 ...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-04-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기