테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503977  
달콤한 고구마크로켓조회 473600  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433416  
길거리 토스트 만들기조회 419002  
자취생이 좋아하는 저...조회 377067  
싱글인 여동생을 위해...조회 370842  
선물용 약식케익조회 297541  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296049  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295497  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294184  

이전글 다음글 목록 

한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

글쓴이: 가루  |  날짜: 2011-04-02 조회: 20787
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxFKdg%3D%3D&page=456   복사


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

좋은 아침~ ^^

요즘 날씨 너무 좋죠~

이 얼마나 기다렸던 봄인지~

따사로운 햇살도 감사하고 상콤한 봄내음도 감사하고~

기분 좋~은 설렘이 쿵쾅쿵쾅~ ^^

 

 


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

며칠 전 장에 나갔더니 시금치를 두단에 990원 세일을 하더라구요~

냅~다 달려가 덥~썩 ~ ㅋㅋ

 

시금치는 각종 비타민과 카로틴, 식이섬유등 무기질 함유량도 높고

항산화 성분도 풍부한 일등 채소잖아요

 

그 증거로

왜..그...뽀빠이는 맨~날 요것만 먹는데도 이두박근 삼두박근~ 막 고런거 보면~ ^^;;;

(요거요거 태클이 염려되는데 요거요거~ 태클 반사~^^;;;)

 

 

 


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

 

그리하여 마마가 가져온 오늘의 요리는

요렇게 몸에 좋은 일등채소를 더욱 맛나게 즐길 수 있는 방법~

"참깨소스 시금치김말이"인데요~

요녀석 한입크기 쏙~이라서 손님상에 올려도 제격이랍니다~ ^^

시금치로 만드는 깔끔찬~"참깨소스 시금치 김말이 "

돌돌말러 가보실까요?? ^^

 

 

***************************************************************************************************** 


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

<재료>

시금치 1단, 구운김 2장

 

참깨소스; 간장 1T, 갈은 깨 1T, 설탕 1t, 맛술 1t, 식초 1t

 

 


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

<만들기>

흐르는 물에 깨끗히 씻은 시금치는 꼭지를 따낸 후 데쳐주세요~

 

*스테인레스에 데치실 때는 따로 물을 넣지 마시고

요렇게 물기 젖은 상태로 뚜껑 닫고 한김 끓여내주시면

색은 더욱 선명하면서 줄기엔 아삭함이 살아있는 시금치를 맛보실 수 있답니다~ ^^

 

 


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

데쳐낸 시금치의 물기를 꼬~옥 짜낸 후 김 위에 김밥말듯 가지런~히 올려준 후

돌돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 썰어주세요~

접시에 김말이 시금치를 가지런~히 담고 참깨소스 얹어주면 완성~ !!

 

*****************************************************************************************


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

깔끔 정갈한 모습에 한 번 반하고

꼬수~운 참깨향에 두 번 반하고~

바다내음 솔~솔 나는 김 속에 돌돌말린 시금치의 아삭함과

짭쪼롬 꼬소한 참깨소스의 환상궁합에 세번 네번 반해버리는

"참깨소스 시금치 김말이~"

 

 


한입 사이즈 시금치 에피타이져~《참깨소스 시금치김말이》

 

 

요녀석 반찬으로도 딱이지만

꼬숩고 편안한 맛에 에피타이저나 술안주로도 너무 좋더라구요~ ^^

 

게다가 한입에 쏙~ 들어가니..

요거요거 왠~지 예쁜 척 하면서 먹게되더라는~ ㅋㅋㅋ

 

 

꾸물꾸물 갖은 늦장을 부리며 찾아온 봄이라 더욱 반가운 것 같아요~ ^^

울 님들도 봄기분 만끽하는

상콤~하고 샤방~한 하루 보내셔요~

오늘도 스마~~~~~일~

^_________________^*

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
송이버섯 장아찌송이버섯 장아찌조회: 2214
송이버섯 장아찌 재료송이 (새송이/산송이) 200g,다시마 국물 2컵, 간장 21/2컵, 마른 고추 1개, 통후추 1작은술송이버섯 장아찌 만들기1. 산송이(또는 새송이)를 흐...
[ 가루 | 2011-05-25 ]
검은 올리브와 야채를 곁들인 생선구이검은 올리브와 야채를 곁들인 생선구이조회: 2468
제가 오늘 사용한 생선은 도미 종류인데 정확한 한국명은 잘모르겠습니다. 뭐^^^ 아무생선 다~좋습니다. 생선은 잘 손질해 약한 소금간 해주세요. 1시간 정도(하...
[ 된장소녀 | 2011-05-24 ]
앤초비와 달걀을 넣은 깔끔한 소스 ^^^ 시저 샐러드앤초비와 달걀을 넣은 깔끔한 소스 ^^^ 시저...조회: 2164
시저 샐러드입니다. 달걀에 앤초비를 넣은 독특한 소스의 샐러드입니다. 재료:8인분 샐러드(로마나,메인레터너무 부드럽지 않은 샐러드종류) 계란반숙2개,앤초비4-5개,마늘1...
[ 별님 | 2011-05-24 ]
이보다 푸짐할 수 없는 찬밥요리 종결자이보다 푸짐할 수 없는 찬밥요리 종결자조회: 2120
좋은 아침~ ^^ 토요일이라서 더욱 좋은 아침~^^ 그때그때 냄비에 따끈~한 밥을 해먹자는 철칙을 나름 가지려고하지만 가끔은 애매~하게 밥이 남을 때가 있더라...
[ 쿠니 | 2011-05-24 ]
매번먹는 밥이 지겨울때...오늘 점심은 부드러운 묵밥으로~~매번먹는 밥이 지겨울때...오늘 점심은 부드러...조회: 1888
미사리 지나 퇴촌쪽 가는길 한쪽편을 지나다보면 일년삼백일... 한끼 식사를 하러 줄을 길게 늘어선 장면들이 보입니다. 이곳도 한맛 하지만 증평쪽을 가다 들렸던 허름한 이름없...
[ 루시엘 | 2011-05-24 ]
부드러운 맛에 반하는 마파순두부/마파두부부드러운 맛에 반하는 마파순두부/마파두부조회: 1978
부드러운 맛에 반하는 마파순두부/마파두부 오늘 소개 할 요리는 마파순두부에요. 부들거리는 맛이 좋을것 같아 시도해봤는데 정말 부드럽고 감칠맛나는게 마파두부보다...
[ 단풍잎 | 2011-05-24 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기