테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503228  
달콤한 고구마크로켓조회 472862  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 432686  
길거리 토스트 만들기조회 418234  
자취생이 좋아하는 저...조회 376527  
싱글인 여동생을 위해...조회 370321  
선물용 약식케익조회 297071  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295595  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295012  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 293689  

이전글 다음글 목록 

사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란드레싱 오믈렛》

글쓴이: 하늘  |  날짜: 2011-04-02 조회: 14365
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxFLcA%3D%3D&page=296   복사


사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란드레싱 오믈렛》

 

 

 

좋은 아침~ ^^

 

춥죠~...춥네요...대체...이게...무슨 일이래요?? 춥네요.. ^^;;;

 

봄...맞는데... 눈도 왔다네요~

참....

뭐...희안~ 하고 새로운게 놀랍고 찝찝하면서도 걱정되고 뭐..그렇죠 뭐~ ^^;;;

그래도 곧 다시 따뜻해지겠죠 뭐~

그래도 봄인데~...그쵸??? ^^;;;

 

 

 


사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란드레싱 오믈렛》

 

 

오늘 아침은 뭐 드셨어요???

마마네는 아침에는 거의 빵과 달걀후라이로 해결하고는 하는데

달걀이 점심때까지 부담없이 든든~하기로는 최고더라구요~ ^^

 

헌데 요것도 매일매일 먹다보면 슬~쩍 질리는 날이 있잖아요~

고런 날~ 마마네서 만들어 먹는 녀석이 있었으니~

 바로 요녀석 폭신폭신 녹아버리는

"오믈렛"이랍니다~ ^^

 

 


사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란드레싱 오믈렛》

 

 

폭신폭신 사르르 녹아버리는 오믈렛맛도 기가막히지만

심심하지 말라고 살~짝 얹어준 명란드레싱이 또 타의 추종을 불허하는 녀석이었으니~

아침을 부드럽~게 열어주는 "명란드레싱 오믈렛~"

 

촉촉~하게 녹아버릴 준비 되셨다면

지금 바로 고고고~
사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란드레싱 오믈렛》

 

 

************************************************************************************


사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란드레싱 오믈렛》

 

 

<재료>

달걀 3개, 후추 약간

 

명란마요드레싱; 명란젓 1개분량, 마요네즈 1T, 우유 1t, 후추약간

 

  


사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란드레싱 오믈렛》

 

 

달걀의 노른자와 흰자를 분리해 담아주세요~ 

거품기를 이용해 흰자를 최대한 단단해지도록 휘핑해준 후

풀어놓은 노른자와 소금후추 약간을 섞어 반죽해주세요~

 

 


사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란드레싱 오믈렛》

 

 

이제 달궈진 팬에 반죽을 붓고 약불로 낮춰준 후 젓가락 등을 이용해 반죽이 단단하게 익지 않도록

(되도록 바닥면에 젓가락이 닿지 않도록 주의해주세요~)

살살살~ 저어준 후 가장자리가 노릇~해져오면서 달걀반죽이 익으면 

반으로 접어 오믈렛을 완성해주세요~

 

접시에 완성 된 오믈렛을 담고 고루섞어두었던 명란마요드레싱을 얹어주면 완성~!!

 

***********************************************************************************************************


사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란드레싱 오믈렛》

 

 

포크를 대는 순간부터 느껴지는 오믈렛의 폭신~함~!!

녹아버릴꺼야 녹아버릴꺼야 기대를하며 입속에 쏙~ 넣으면

거짓말처럼 사르르르~

 

 


사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란드레싱 오믈렛》

 

 

알알이 톡톡터지는 명란마요드레싱 살~짝 찍어 입속에 한 포크 쏘~옥~

사르르 녹아버리는 오믈렛의 부드러움 뒤 찾아오는

톡톡톡!! 알알!! 뿅뿅!!

잊을만~하면 어디선가 톡 튀어나와

뿅뿅 터지는 명란드레싱의 기분좋은 입가심~

 

 


사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란드레싱 오믈렛》

 

 

아침식사를 챙기는 습관이 똑똑한 두뇌를 만들어줌은 물론이고

하루의 생활리듬까지 조절해준다고하니~

간단하게라도 아침은 꼭~ 챙겨먹는 습관을 들여야할 것 같아요~

 

 


사르르 녹아버리는 오믈렛 만드는 법~《명란드레싱 오믈렛》

 

 

아침먹기 습관들일 때 요렇게 촉촉하니 부드러운 오믈렛이 함께한다면

순식간에 아침을 챙겨먹는 예쁜버릇이 쏙~ 스며들겠죠???^^

 

 

울 님들~

오늘도 맛나게 달콤하게 기운차게 아자아자~

^________^*

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
흑미 찬밥 관자 클램차우더흑미 찬밥 관자 클램차우더조회: 1357
흑미 찬밥 관자 클램차우더재료관자 2개, 베이컨 1줄, 감자 1/2개, 양파 1/4개, 월계수 잎 1장, 우유·물 1컵씩, 생크림 1/4컵, 화이트와인 2큰술, 연유 1작은...
[ 아픈마음 | 2012-06-12 ]
찬밥 바나나 사과 계피파이찬밥 바나나 사과 계피파이조회: 1244
찬밥 바나나 사과 계피파이재료바나나 1개, 사과 1/4개, 설탕 1큰술, 계핏가루 1/4작은술, 건포도 1작은술, 생크림 1/2컵, 찬밥 1공기, 파이크러스트(달걀 1개, 박...
[ 크리스탈 | 2012-06-12 ]
포모도로 오레키에테 orecchiette di pomodoro포모도로 오레키에테 orecchiette di...조회: 2125
◆ 포모도로 오레키에테 orecchiette di pomodoro 귀의 축소형 이라는 뜻으로, 파스타가 귀처럼 생겼다고 붙여진 오레키에테. 끈기 있는 단백질인 글루텐이 ...
[ 솜사탕 | 2012-05-29 ]
트레비소풍 뇨케티 gnocchetti alla trevigiana트레비소풍 뇨케티 gnocchetti alla...조회: 1494
◆ 트레비소풍 뇨케티 gnocchetti alla trevigiana 뇨케티는 작은 뇨키를 말한다. 나무로 된 뇨케티 판 위에 놓고 손끝으로 누르면서 굴리면 나무 무늬가 ...
[ 아인 | 2012-05-29 ]
봉골레를 곁들인 가르가넬리 garganella con vongole봉골레를 곁들인 가르가넬리 garganella...조회: 1624
◆ 봉골레를 곁들인 가르가넬리 garganella con vongole 식도 라는 뜻의 가르가넬리는 식도처럼 원형으로 만든 파스타다. 주로 이탈리아 중부지역 및 북부지역...
[ 까꿍 | 2012-05-29 ]
당근케이크당근케이크조회: 1606
◆ 당근케이크 당근을 갈아 넣어 예쁜 색과 달콤한 맛을 낸 케이크에 채소로 당근 줄기를 연출했다. 당근 모양이지만 부드러운 식감에 당근 특유의 향도 없어 아이들 입맛에 잘...
[ 하얀건담 | 2012-05-29 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기