|
|
속이 꽉찬 ~김치만두~~너가 내 허전한 마음을 달래는구나~~. |
글쓴이: 크리스탈 | 날짜: 2011-04-02 |
조회: 6887 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxFLdg%3D%3D&page=60
|
친정엄마 기일에 멀리 타향에 산다는
이유로 가 보지 못하는 이 못난딸,
미안한마음,허전한마음을
만두 한 그릇에 달래 봅니다.
저희 어머니가 마지막 아프셨을때 입맛 돌게했던
몇가지 음식중 한나가,
만두 입니다.
재료:오늘은 정확한 무게는 달지못해 재료만 적어봅니다
밀가루.배추김치 두부.돼지고기.당면
밀가루 반죽해 냉장고에 전날 넣어 두었습니다.
김치는 물기를 없애고 잘게다지고.
당면은 살짝만 불려 다져넣었습니다.
두부고기도 다져 넣습니다.
밀가루 얇게 밀어 동그랗게 만들어
속을 넣어 만들면 완성입니다.
만두 에대한 맛의 표현은 하지 않겠습니다.
다들 잘 아시리라 믿고......
우리신랑과 아이들은 찐만두로,
저는 국 만두로 먹었습니다.
아이들은
할머니에 대한 작은 추억들을 이야기하며~
나는
우리엄마에대한 가슴 아팠던 추억,
미안했던 일들을생각하며
만들어 본 만두 였습니다.
할머니를 위해 작품도 한가지씩 만들구요~
먼~`훗날 우리 아이들은 나에대한 어떤
기억을 간직하며 이야기 할까요~~~?
만두 한그릇 먹고 나니♡♥
기분이 좋아 집니다. ♪∼♬
열심히 살아야 겠습니다. | |
| | | <크런치몰드초콜릿> | 조회: 2331 | | 크런치몰드초콜릿 (24개분량)필수 재료코팅용 밀크초콜릿(1컵=100g),코팅용 화이트초콜릿(1컵=100g),코팅용딸기초콜릿(1컵=100g)선택 재료초코맛, 딸기맛, 망고맛,... | | [ 파란구름 | 2014-02-14 ] | | | | | 게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드 | 조회: 2274 | | 게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드재료우동면 840g, 게살 120g, 미니 오이 8개, 물 적당량, 드레싱(참깨가루 4큰술, 참기름 3큰술... | | [ 우리 | 2014-02-13 ] | | | | | 견과류를 넣은 두유 국수 | 조회: 2239 | | 견과류를 넣은 두유 국수재료소면 400g, 피칸·아몬드·마카다미아·캐슈너트·땅콩·호두 3큰술씩, 두유 6컵, 소금·레몬밤 약간씩,... | | [ 안나 | 2014-02-13 ] | | | | | 유자폰즈소스에 버무린 메밀 김말이 | 조회: 2566 | | 유자폰즈소스에 버무린 메밀 김말이재료메밀면 680g, 김 8장, 껍질콩 16개, 유자폰즈소스·유자청 2큰술씩, 간장·참기름 1작은술씩, ... | | [ 별님 | 2014-02-13 ] | | | | | 튀긴 마늘을 올린 블루치즈 크림스파게티 | 조회: 2181 | | 튀긴 마늘을 올린 블루치즈 크림스파게티재료오징어먹물 스파게티면 400g, 마늘 8톨, 올리브유 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유·물... | | [ 청개구리 | 2014-02-13 ] | | | | | 스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리 | 조회: 2758 | | 스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리재료버미첼리 440g, 완두콩·강낭콩·병아리콩 1/2컵씩, 참깨가루 2큰술, 소금 약간, 물 적당량... | | [ 허브 | 2014-02-13 ] | | | |
|
|