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요리 베스트
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착한재료~쉬운요리~ 더하면 =.환상의 ~맛 ..새우호박 파스타 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxFLdw%3D%3D&page=306
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재료:2인분 냉동새우150g.파스타200g.호박1개. 마늘1쪽.올리브기름.고추가루 프레제몰러(파슬린종류)생략가능. 새우와 마늘을 먼저볶은후 호박을 넣습니다. 살짝만 볶아주세요. 파스타는 넉넉한 물에 익혀 호박과새우 익힌것과 볶아주고 소금간을 했어요. 다음, 프레제몰러 뿌려줬습니다. 다 완성된 요리에 고추가루 살짝 뿌리면 더욱 맛이 있어요. 이탈리아 사람들도 마늘과고추 많이 좋아합니다. 남쪽으로 갈수록 더 맵게 먹는것같아요. 우리나라에서도 애호박 볶을때 새우젓으로 간을 하는데, 호박과 새우는 과연 궁합이 맞는 재료인가 봅니다. 부드럽고 맛이 있습니다.
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 | 양배추말림 | 조회: 1398 |
| ■준비재료양배추 ¼개 ■만들기1 양배추는 1cm 폭으로 잘라 채썬 뒤 물기를 뺀다.2 70℃의 식품건조기나 오븐에서 8시간 동안 말린다. | ||
| [ 텐시 | 2012-04-11 ] | ||
 | 당근말림 | 조회: 1253 |
| ■준비재료당근 1개 ■만들기1 당근은 씻어 껍질을 깎는다.2 손질한 당근은 0.1cm 두께로 썬다.3 70℃의 식품건조기나 오븐에서 10시간 동안 말린다.■ 요... | ||
| [ 크티 | 2012-04-11 ] | ||
 | 단호박영양밥 | 조회: 1273 |
| 단호박에 찹쌀, 닭고기, 버섯, 은행, 밤, 대추, 연근 등 영양 성분이 고루 담은 영양밥. 작고 앙증맞은 미니단호박에 만들면 1인분씩 따로 서브할 수 있어 손님 접대상을 차... | ||
| [ 시계바늘 | 2012-04-11 ] | ||
 | 단호박무스 | 조회: 1204 |
| 단호박을 통째로 갈아 넣은 단호박무스는 달콤하면서 부드러워 식사 후 디저트로 제격이다. 재료껍질 벗긴 단호박 110g, 생크림 400ml, 우유 100ml, 달걀노른자... | ||
| [ 크리스탈 | 2012-04-11 ] | ||
 | 단호박돼지고기조림 | 조회: 1078 |
| 돼지고기는 한 번 튀긴 뒤 끓는 물에 데치면 기름기는 쏙 빠지고 육즙이 고스란히 남아 단호박과 맛의 조화를 이루며, 일본된장소스에 생크림, 연유를 섞어 부드러운 맛을 더한다.... | ||
| [ 쏘이 | 2012-04-11 ] | ||
 | 호박스프레드 | 조회: 1069 |
| 비타민이 가득한 호박과 고단백 식품인 쇠고기를 함께 섞어 빵에 발라 먹는 스프레드를 만들면 건강한 한 끼 식사용으로 제격이다. 치즈를 섞어 오븐에 한 번 더 구워 깊은 맛을 ... | ||
| [ 레이첼 | 2012-04-11 ] | ||
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