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요리 베스트
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구수한 할머니의 손맛 그대로 <묵은지 비빔밥> | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxhIdQ%3D%3D&page=246
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| 안녕하사와요^^
꿀모닝입네당...
오늘도 간단한 한끼 식사... 간단하지만 맛난....
묵은지 비빔밥 아니 덮밥?
보기만 해도 시골 냄새가 폴폴 풍기지 않나염??
요리법이랄것도 읎어요. 물에 헹군 묵은지를 총총 썰어 서.....
들기름에 마늘향 내주시고용.. 묵은지 달달달 고추가루 약간....볶아주시다가 육수나 물을 한국자 부어주면 양념물이 잘 베어들고 식감이 더 좋아진답니다. 그. 리. 고. 밥위에 얹어 줍니다. 양념장요? 울 서방은 고추장.. 전 간장양념장에 비벼 먹었어요.. 식성대로...드셔용.
히히 한입 드려도..못 드셔용. 괜한 모니터 쑤시지 마시고... 어여 냉장고로 가셔서 묵은지 털어내셔용.. ^^*
오늘 하루도 샤방하게.....홍홍 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 양배추쌈말이 | 조회: 1433 |
| 양배추쌈말이 필요한 재료│양배추 ½통, 쇠고기(등심) 300g, 당근 ½개, 양파 1개, 우엉 200g, 소금·후춧가루 약간씩, 강된장소스(된장 2큰술, 청양고추... | ||
| [ 청개구리 | 2012-09-13 ] | ||
 | 불고기 | 조회: 1244 |
| 불고기 필요한 재료│쇠고기(불고기감) 600g, 팽이버섯 1봉지, 양파 ½개, 쪽파 2뿌리, 양념장(배즙 3큰술, 간장 4큰술, 설탕·청주·다진 마늘·다진 파... | ||
| [ 별은이뽀 | 2012-09-13 ] | ||
 | 오리엔탈버섯샐러드 | 조회: 1171 |
| 오리엔탈버섯샐러드 필요한 재료│새송이버섯 3개, 생표고버섯·양상추 5장씩, 오이·붉은피망·청피망 ½개씩, 드레싱(간장·레몬식초 2큰술씩, 올리브오일·파인애플... | ||
| [ 스위티 | 2012-09-13 ] | ||
 | 유자청식혜 | 조회: 1082 |
| 유자청식혜 필요한 재료 | 시판 식혜 4컵, 유자청 4큰술, 대추채 약간 1_ 시판 식혜에 유자청을 넣어 고루 섞는다.2_ 컵에 유자청 식혜를 담고 대추채를 올려 낸다. | ||
| [ 블랙로즈 | 2012-09-13 ] | ||
 | 배생강차 | 조회: 1007 |
| 배생강차 필요한 재료 | 배 1개, 생강 2톨, 꿀 약간, 생수 2컵 1_배는 껍질을 벗기고 4등분하여 씨를 도려내고 얄팍하게 저며 썬다. 2_ 생강은 껍질 벗겨 채썬... | ||
| [ 어린새싹 | 2012-09-13 ] | ||
 | 청국장 | 조회: 923 |
| 청국장 만들기 기본 레시피(basic recipe) 재료 청국장 200g, 돼지고기(목살) 200g, 배추김치(줄기 ) 100g, 두부 1/2모, 청양고추 1개, 홍고추 ... | ||
| [ 루베트 | 2012-09-13 ] | ||
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