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요리 베스트
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카레부대찌개 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxhK&page=366
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재료 고형 카레 1개, 물 1과 1/2컵, 햄 혹은 소시지(3종) 300g, 두부·양배추 70g씩, 양파1/2개, 대파 1/2대, 마카로니·통조림 콩 1/2컵씩, 생우동사리 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 국물(물 2와 1/2컵, 무 50g, 양파 1/4개, 대파 1/4대, 디포리 1/4컵, 다시마 7×7cm) 만들기 1 냄비에 물을 부어 불에 올리고 끓으면 카레를 넣어 걸쭉해질 때까지 끓인다. 2 소시지는 모양에 따라 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 두부는 깨끗이 씻어 물기를 닦아낸 뒤 2cm 두께로 네모지게 썬다. 양파, 양배추도 같은 크기로 썬다. 대파는 1cm 두께로 송송 썬다. 4 끓는 물에 마카로니와 소금을 넣고 3분 정도 삶는다. 5 냄비에 국물 재료를 넣고 2컵 분량이 될 때까지 끓인 뒤 체에 거른다. 6 냄비에 ①, ②, ③ ④와 통조림 콩, 우동사리를 돌려 담고 국물을 부어 끓인다. 한소끔 끓으면 ①의 카레를 더해 간이 배도록 졸여가며 끓인다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
| 수능시험을 앞둔 수험생 영양보충에 좋은 바지락... | 조회: 1306 | |
| 저의 블로그에 오시는 분들중 고3 수험생 자녀를 둔 주부님들이 많습니다.수능시험이 11월 10일이니까 한달정도 남았네요..이럴때 체력적으로 참 힘들지요.그래서~ 오늘은 수험생... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-11-08 ] | ||
 | 김치찌개 | 조회: 1054 |
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| [ koendi | 2011-11-08 ] | ||
 | 바지락칼국수 | 조회: 1109 |
| 지난번 안산 여행 다녀와서 며칠간 바지락칼국수가 땡기더라구요... 그래서 하루 날 잡아 끓여봤습니다. - 재 료 - 바지락 2봉(+ 맛술 1큰술) 호박 1... | ||
| [ 츠유 | 2011-11-08 ] | ||
 | 삼색소보로덥밥 | 조회: 1124 |
| 어젠 낮에 외출을 했더니 또 언제 추웠냐는 듯 꽤나 따뜻한 날씨더군요. 이번 주말까지는 이 날씨가 쭈욱 이어질 예정이라고 하던데... 단풍구경 가시기엔 거의 마지막 기회지 않... | ||
| [ 월하 | 2011-11-08 ] | ||
 | 감자북어국 | 조회: 1085 |
| 술자리도 물론 좋아하지만... 함께 마시는 친구가 더 좋아 한잔이 포기가 안된다는 낭군. 늦는 것까진 괜찮지만 이따금 전화없이 늦어질 땐...t.t 그래도 하나뿐인 서방이라고... | ||
| [ 맑음 | 2011-11-08 ] | ||
 | 오이샐러드 | 조회: 1056 |
| 얼마전 겨우겨우 일정이 맞아 요아마미 선생님 수업을 듣고 왔답니다. 평소 꼭 따라해보고픈 메뉴들을 배워볼 수 있었는데요, 그 중에서 가장 먼저 우리나라 오이선을 모티브로 해서... | ||
| [ 쏘이 | 2011-11-08 ] | ||
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