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요리 베스트
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카레부대찌개 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxhK&page=536
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재료 고형 카레 1개, 물 1과 1/2컵, 햄 혹은 소시지(3종) 300g, 두부·양배추 70g씩, 양파1/2개, 대파 1/2대, 마카로니·통조림 콩 1/2컵씩, 생우동사리 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 국물(물 2와 1/2컵, 무 50g, 양파 1/4개, 대파 1/4대, 디포리 1/4컵, 다시마 7×7cm) 만들기 1 냄비에 물을 부어 불에 올리고 끓으면 카레를 넣어 걸쭉해질 때까지 끓인다. 2 소시지는 모양에 따라 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 두부는 깨끗이 씻어 물기를 닦아낸 뒤 2cm 두께로 네모지게 썬다. 양파, 양배추도 같은 크기로 썬다. 대파는 1cm 두께로 송송 썬다. 4 끓는 물에 마카로니와 소금을 넣고 3분 정도 삶는다. 5 냄비에 국물 재료를 넣고 2컵 분량이 될 때까지 끓인 뒤 체에 거른다. 6 냄비에 ①, ②, ③ ④와 통조림 콩, 우동사리를 돌려 담고 국물을 부어 끓인다. 한소끔 끓으면 ①의 카레를 더해 간이 배도록 졸여가며 끓인다. |
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 | 구수한 가을맛 찌개와 탕 5가지 | 조회: 2809 |
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| [ 클로버 | 2010-09-10 ] | ||
 | 만원의 행복~ 맛깔스런 밥상차리기 | 조회: 2272 |
| [ 아델리 | 2010-09-10 ] | ||
 | 돼지고기 떡볶음 | 조회: 2602 |
| 여러분들 돼지고기 요리 좋아하시죠? 요즈음엔 장을 볼 때 품질 좋고 안심하고 구매할 수 있는 국가인증농식품인지를 확인하게 된답니다. 대형마트 축산물 코너에서 보면 hacc... | ||
| [ 들바람 | 2010-09-10 ] | ||
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