카레부대찌개
글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2007-08-22
조회: 106934
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxhK&page=661
카레부대찌개 재료 고형 카레 1개, 물 1과 1/2컵, 햄 혹은 소시지(3종) 300g, 두부·양배추 70g씩, 양파1/2개, 대파 1/2대, 마카로니·통조림 콩 1/2컵씩, 생우동사리 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 국물(물 2와 1/2컵, 무 50g, 양파 1/4개, 대파 1/4대, 디포리 1/4컵, 다시마 7×7cm) 만들기 1 냄비에 물을 부어 불에 올리고 끓으면 카레를 넣어 걸쭉해질 때까지 끓인다. 2 소시지는 모양에 따라 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 두부는 깨끗이 씻어 물기를 닦아낸 뒤 2cm 두께로 네모지게 썬다. 양파, 양배추도 같은 크기로 썬다. 대파는 1cm 두께로 송송 썬다. 4 끓는 물에 마카로니와 소금을 넣고 3분 정도 삶는다. 5 냄비에 국물 재료를 넣고 2컵 분량이 될 때까지 끓인 뒤 체에 거른다. 6 냄비에 ①, ②, ③ ④와 통조림 콩, 우동사리를 돌려 담고 국물을 부어 끓인다. 한소끔 끓으면 ①의 카레를 더해 간이 배도록 졸여가며 끓인다.
연어카레구이 조회: 4138 연어카레구이 ⊙준비할 재료연어 400g, 소금·후춧가루 약간씩, 레몬 1개, 버터 2큰술, 식용유·생강즙 1큰술씩, 양념(생강가루 ½큰술, 레몬즙... [ 바람 | 2007-10-02 ] 고소한 오징어야채전 조회: 3985 오징어는 냉동실에서 보관이 가능하기 때문에 여기저기 활용도가 뛰어나답니다.^^특히 야채와 같이 부쳐먹으면 정말 맛있어요.^^자아.그럼 맛있는 오징어야채부침개를 같이 만들어보아... [ 베일 | 2007-09-29 ] 더위를 이기는 뜨거운 음식 조회: 4268 재료 감자 8개, 풋고추 4개, 부추 1/2단, 다홍고추 1개, 소금, 백설표 식용유 만드는 법 감자를 껍질을 벗기고 강판에 간다. 고추는 송송 동그랗게 썰어 ... [ 앙큼꼬마 | 2007-09-26 ] 맛있는 건강식, 밥 요리 조회: 3864 인삼 굴밥재료 불린 쌀 4컵, 굴 100g(소금 약간), 인삼 1뿌리, 김 2장, 물 4컵조미료 참기름 1½큰술, 간장 1작은술● 이렇게 준비하세요1 굴은 체에 밭쳐 엷... [ 스마일걸 | 2007-09-22 ] 메밀판국수 조회: 3946 ● 메밀판국수필요한 재료│메밀국수 300g, 생수 4컵, 무 ¼개, 송송 썬 실파 ½컵, 고추냉이 1큰술, 구운 김 2장, 쑥갓 약간, 메밀맛국물(10×10cm ... [ 카제 | 2007-09-22 ] 바삭바삭 맛있는 고구마과자. 조회: 4148 고구마를 처음 살때 만들고 싶은 요리가 너무 너무 많은데 막상 사놓고 보면 구석에서 정신없이 싹을 틔우고 있는 것을 발견할 때가 많아요.--;저만 그런가요?^^;;아무튼 또 ... [ 시계바늘 | 2007-09-22 ]