|
|
배추속댓국 |
| 글쓴이: 물망초 | 날짜: 2011-02-17 |
조회: 3425 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxhNcg%3D%3D&page=271
|
| 배추를 넣어 구수하고 시원한 배추속댓국으로 속풀이하세요~ |
| |
 |
|
| 98kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
배추(속대) 200g, 무 1/4개, 쇠고기(사태) 60g |
부재료 |
물 8컵, 대파 1/2뿌리, 식용유 약간, 고추장 2작은술, 된장 2큰술, 소금 약간 |
양 념 |
다진파 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 후춧가루 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 배추는 속대로 준비하여 씻어서 칼로 길이로썬다. 무는 넙적넙적하게 썬다. |
|
| 2. 쇠고기는 채썰어 양념에 버무린다. 굵은파는 어슷썬다. |
|
| 3. 냄비에 식용유를 두르고 양념한 쇠고기를 넣어 볶는다. |
|
| 4. 물을 넣고 된장과 고추장을 체에 걸러 푼다. 국물이 끓으면 배추와 무를 넣고 푹 끓인다. |
|
| 5. 굵은 파를 넣고 마늘을 넣어 끓여 소금으로 간을 맞춘다. | | | | |
| |  | my vinegar! | 조회: 1006 | | | 피로 풀고 몸에 생기 주는 나만의 식초 만들기 몸이 피곤할 때는 새콤한 음식이 생각난다. 음식에 새콤한 맛을 더하는 식초에 몸에 쌓인 피로물질인 젖산을 분해하는 효능이 있기 ... | | | [ 안나 | 2012-08-15 ] | | | |  | 허브식초 | 조회: 1004 | | | 허브식초■준비재료허브차 2큰술(로즈힙, 레몬버베나 등 다양한 허브믹스), 현미식초 500ml■만들기1 입구가 좁은 유리병은 소독한 후 깔때기를 대고 허브차를 넣는다.2... | | | [ 물방울 | 2012-08-15 ] | | | |  | 막걸리식초 ▶ 골뱅이소면 | 조회: 971 | | | 막걸리식초 ▶ 골뱅이소면 ■준비재료골뱅이 1캔(400g), 양파 ½개, 양배추·진미채 1줌씩, 대파 ½대, 오이 1개, 당근 ⅓개, 양념장(고추장... | | | [ 스위티 | 2012-08-15 ] | | | |  | 포도식초 ▶ 해산물샐러드 | 조회: 912 | | | 포도식초 ▶ 해산물샐러드 ■준비재료오징어 ½마리, 주꾸미 4마리, 샐러드채소 적당량, 아스파라거스 4대, 양파 1개, 칵테일새우 8마리, 드레싱(포도식초 3... | | | [ 달님 | 2012-08-15 ] | | | |  | 그대로 꽁꽁 얼려라 생과일 아이스크림 | 조회: 959 | | | 바나나와 같이 수분이 없는 과일은 그대로 얼리면 맛있는 천연 아이스크림이 된다. 반면 수분이 많고 섬유질이 없는 토마토, 사과, 배 등은 얼리면 너무 딱딱하고 녹으면 물러져 ... | | | [ 햇님 | 2012-08-15 ] | | | |  | 수박아이스크림 | 조회: 936 | | | 수박아이스크림 ■준비재료수박 ⅛통■만들기1 수박은 삼각형 모양을 살려 먹기 좋은 크기로 썬다.2 수박 껍질 부분에 꼬치를 끼운 뒤 냉동실에 넣어 반나절 ... | | | [ 꿈과희망 | 2012-08-15 ] | | | |
|
|
요리 베스트
271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 
