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고마운 밑반찬 어묵볶음.
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잔멸치 볶음
글쓴이:
스마일걸
| 날짜: 2011-02-13
조회:
3213
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxlNdQ%3D%3D&page=156
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개
다시마 가쓰오부시 국물
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1_ 다시마 가쓰오부시 국물냄비에 물 6컵을 붓고 다시마(10×10㎝) 1장을 넣어 끓이다가 물이 끓어오르면 다시마는 건지고 가쓰오부시 한 줌(8~10g)을 넣어 끓인다...
[ 맑음 | 2013-04-01 ]
달래닭날개구이
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달래닭날개구이달래의 매콤하고 쌉싸래한 맛과 특유의 향은 어떤 음식과도 잘 어울려 찌개를 끓이거나 양념장을 만들 때 자주 사용한다. 육류 요리를 먹을 때 곁들이면 고기의 누린 ...
[ 개나리 | 2013-03-27 ]
봄동베이컨볶음 곁들인 스테이크
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봄동베이컨볶음 곁들인 스테이크봄동은 한겨울부터 이른 봄까지 가장 맛있다. 배추와 흡사한 맛이지만, 배추보다 수분이 적어 진하고 달달한 맛이 난다. 그대로 쌈을 싸 먹어도 좋고...
[ 클로버 | 2013-03-27 ]
참나물소스주꾸미스파게티
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참나물은 특유의 향긋한 향이 나 생으로 먹는 쌈이나 무침에 잘 어울린다. 특히 생선구이나 해물구이와 함께 쌈으로 먹으면 맛있다. 씁쓸한 맛 때문에 꺼리는 이들에게는 소스로 만...
[ 벤자민 | 2013-03-27 ]
유채무침 올린 돼지고기구이
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유채무침 올린 돼지고기구이 유채나물은 담백한 맛이 특징이다. 부드러운 식감과 함께 담백한 맛이 있어 들기름이나 참기름에 소금 간만 살짝 해 무쳐 먹기 좋다. 돼...
[ 완두콩 | 2013-03-27 ]
훈제오리두릅달래냉채
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훈제오리두릅달래냉채산채의 제왕이라 불리는 두릅은 몸에 활력을 더하고 피로를 풀어주는 나물로 알려져 있다. 오리에 곁들이면 특유의 향이 오리의 누린내를 잡아주고, 기름 많은 오...
[ 비올레트 | 2013-03-27 ]
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