테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500644  
달콤한 고구마크로켓조회 469988  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430153  
길거리 토스트 만들기조회 415634  
자취생이 좋아하는 저...조회 374718  
싱글인 여동생을 위해...조회 368553  
선물용 약식케익조회 295384  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293934  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293326  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292025  

이전글 다음글 목록 

엄마 손맛 나는 원조 김밥

글쓴이: 미야  |  날짜: 2011-03-05 조회: 3514
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxpGdw%3D%3D&page=22   복사

 


엄마 손맛 나는 원조 김밥

 

아직 2010년의 여운이 채 가시지도 않았는데 벌써 1월도 중순입니다.

어린 시절 체감하던 것과는 다르게 가속도가 붙어버린 시간 앞에서 한없이 무력함을 느낍니다.

단 한 번도 사력을 다해 노력해보지 않은 인생에 대한 예의를 모르는 향금이.

 

But...

이제는 달라질거에요.

우리 향금이가 달라졌어요.ㅋㅋㅋ

 

운동이라고는 숨쉬기 운동이 고작이었던 향금이 운동삼매경에 빠졌어요.

ㅋㅋ운동을 진심으로 즐길 수 있는 그날까지 달리기로 했어요.

몸에 운동이 익숙해지면 블질도 열심히 할께요.

지금은 운동만 해내는 것도 버거워서..^^;

건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다고 했던가요.ㅋ

바람직한 신체 되찾으면 뭐든 최선을 다해보렵니다.

 

오늘은 김밥 포스팅.

한참전에 해놓구서 이제서야...살짝 올려봅니다.

 

재료 - 밥, 김, 햄, 맛살, 계란, 시금치, 우엉, 단무지, 당근, 들기름, 소금

시금치양념 - 소금, 다진 마늘, 들기름

 


엄마 손맛 나는 원조 김밥
엄마 손맛 나는 원조 김밥

 

 1. 시금치는 데쳐서 찬물에 살짝 헹군 다음 물기를 꽉 짜서 소금, 다진 마늘, 들기름을 넣어 조물조물 무쳐주세요.

 

2. 계란은 소금 살짝 넣고 잘 풀어서 달군 팬에 기름 살짝 두르고 부쳐주세요.(식힌 다음 썰어야 모양이 망가지지 않아요)

 

3. 햄도 길죽하게 썰어서 살짝 볶아주세요.

 

4. 당근도 채썰어서 기름 두르고 볶아주세요.(기름 꼭 두르세요. 당근에 포함되어 있는 비타민은 지용성 비타민)

 

5. 맛살도 세로로 반절 잘라두세요.

 

 

 

 


엄마 손맛 나는 원조 김밥
엄마 손맛 나는 원조 김밥

 

6. 고실고실하게 잘 지어진 밥에 들기름과 소금을 넣어 간을 해주세요.

 

7. 김발 위에 김 놓고, 김 위에 밥 깔고 준비한 재료 올려서 김발로 꾹꾹 눌러가며 돌돌 말아주세요.

 

 

 

 


엄마 손맛 나는 원조 김밥

 

어렸을 때 엄마가 김밥 싸주시면 속재료는 어떤 것을 넣어도 맛있었는데..

아마도 들기름의 꼬시함과 적당히 잘 맞게 된 간 때문이었나봐요.ㅋ

 

 

 

 

 


엄마 손맛 나는 원조 김밥

 

김밥을 참 좋아라하는데..

어찌된 일인지 김을 잘 소화시키지 못해요..ㅠㅠ

7번 먹으면 5번은 꼭 체해서 꽥꽥거려야한다는 향금이의 김밥 비화...ㅡㅡ

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
입맛 돋우는 쌈 요리입맛 돋우는 쌈 요리조회: 4756
세계 각국의 음식 중 손꼽히는 별미의 공통점은 바로 ‘쌈’이다. 재료와 모양은 다르지만 각양각색의 재료를 한데 모아 싸 먹는다는 방법은 같다. 각종 재료를 활용한 다양...
[ 된장소녀 | 2014-04-19 ]
들기름 부추겉절이들기름 부추겉절이조회: 4572
들기름 부추겉절이 들기름을 넣어 고소한 부추겉절이 상큼한 부추겉절이에 들기름을 넣어 고소하지만 담백하게 무쳐 고기와 잘 어울리는 반찬. 난이도 하 열량 45kcal...
[ 스마일걸 | 2014-04-15 ]
무말랭이무말랭이조회: 4247
무말랭이 꼬들꼬들한 식감이 맛있는 무말랭이 갖은 양념으로 무쳐 담백하고 맛깔나는 무말랭이. 고기와 곁들여 먹어도 좋다. 난이도 하 열량 260kcal 가격대 50...
[ 아카시아 | 2014-04-15 ]
파절이파절이조회: 4420
파절이 고기에 곁들여 먹기 좋은 파절이 삼겹살, 수육 등 돼지고기에 곁들이면 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 더해주는 파절이 난이도 하 열량 40kcal 가격대 500...
[ 비올레트 | 2014-04-15 ]
오겹살 보쌈과 깻잎피클오겹살 보쌈과 깻잎피클조회: 4638
오겹살 보쌈과 깻잎피클 오겹살로 만든 부들부들한 보쌈과 상큼한 깻잎피클의 조화 껍질이 붙은 오겹살은 콜라겐이 많아 쫄깃하고 담백하다. 거기에 새콤달콤한 깻잎을 곁들이면 기...
[ 시계바늘 | 2014-04-15 ]
새우젓을 넣은 목살과 야채무초절임새우젓을 넣은 목살과 야채무초절임조회: 4944
새우젓을 넣은 목살과 야채무초절임 새우젓을 넣어 보들보들하게 삶아낸 목살에 야채 무초절임을 곁들여 보자. 깔끔하고 보들보들하게 삶아낸 담백한 목살과 상큼한 야채 무초절임의...
[ 사탕소녀 | 2014-04-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기