요리 베스트

샬롬~!!

크림스튜 루가 있어서 간단하게 만들어 본 크림스튜예요...

햄밖에 없어서 햄을 넣었지만 소고기, 닭고기 등 취향것 넣어 만드시면 좋답니다...^^

크림스튜라 느끼한 걸 싫어하시는 분들은 별로 이시겠지만

고소한 맛이 나는 크림스튜라 아이들도 좋아해요...^^

간단한 아침 식사로도 좋답니다...

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(재료)

크림스튜 루 1팩, 물 800ml, 우유 300ml, 양파 2개, 당근 약간, 데친 브로컬리 1 1/2컵,

감자(소) 6개, 햄(160g) 1개, 소금, 후추 약간

1. 크림스튜 루예요...

고형으로 되어 있어 커리처럼 만들어 드시면 된답니다.

2. 햄은 프레시안에서 나온 6가지 무첨가 김밥용 햄이예요...^^

썰어진 것이 아니라 적당한 크기로 썰어 준 후 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거한 후 사용했어요...

김밥용 햄이지만 꼭 김밥에만 넣으란 법은 없으니 스튜에도 넣어 봅니다...ㅋ

3. 냄비에 데친 브로컬리만 빼곤 재료를 담은 후 물을 넣어 15분 정도 끓여주세요..

미리 식용유나 버터에 볶아 내도 좋지만 전 그냥 물을 바로 넣고 만들어요...^^

조금이라도 칼로리를 낮춰 줘야지요..^^

4. 야채가 다 익으면 데친 브로컬리를 넣고 크림스튜를 넣어 잘 섞어 풀어 준 후

살짝 끓인 후 우유를 넣어 잘 섞어 줍니다..

한 소큼 끓으면 완성이예요...

밑바닥이 눌러 붙지 않게 저어가며 끓여주세요...

저대로 먹어도 싱겁지 않아 저는 후추만 넣어 먹는데 취향것

소금을 첨가하시면 된답니다..